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江春把价格一报,后腿肉三毛五一斤,前腿三毛,排骨两毛五,五花肉三毛二。
这价格比供销社便宜一毛钱,供销社的猪肉都是养殖场的,哪有野猪肉香。
王嫂子当即掏钱要买五斤,她儿子下个月结婚,正愁没好肉招待客人。
赵大妈也要三斤,说给在城里当兵的儿子寄过去。
李大爷更狠,直接要了十斤,他有个饭馆的朋友,正愁进不到野味。
江春和刘青山赶紧找地方摆摊,刚把肉摆开,就被围了个水泄不通。
镇上多久没见过这么大的野猪了,少说有五六年。
“给我来两斤后腿肉。”
“我要五斤五花。”
“排骨还有吗,全给我包了。”
人越围越多,都是冲着野猪肉来的,有的人听说了还专门跑过来。
刘青山负责切肉,江春负责收钱,两人忙得脚不沾地。
不到半个小时,一百多斤肉就卖掉了三分之一。
这时候,镇东头陈记饭店里,陈大富正在后厨查账。
伙计小李急匆匆跑进来。
“老板,集市上有人卖野猪肉,二百多斤的大野猪。”
陈大富手里的算盘珠子一顿,二百斤的野猪,这可是稀罕货。
他们饭店最近生意惨淡,要是能弄到野猪肉做招牌菜,肯定能拉回客人。
“谁在卖。”
“好像是红星村的,叫什么江春。”
江春这名字让陈大富心里咯噔一下,昨天儿子不是去找他谈生意了吗。
“建国呢。”
“少爷在楼上养伤呢。”
陈大富这才想起,昨天晚上儿子被人抬回来的,屁股上全是伤,裤子都没了。
当时他光顾着找大夫,没细问怎么回事。
他三步并作两步上了楼,推开门就看见陈建国趴在床上,屁股上缠着纱布。
“你昨天到底怎么回事。”
陈建国支支吾吾不想说,被野猪顶了屁股这事太丢人。
陈大富火了,一巴掌拍在桌子上。
“我让你去找江春谈生意,你倒好,裤子都丢了,还有那两箱茅台四条中华,都哪去了。”
陈建国这才把昨天的事说了一遍,当然隐瞒了他们三个想打江春的部分。
只说江春太狂妄,要价太高,还故意把他们引到野猪出没的地方。
陈大富听完更火了。
“你个废物,人家现在野猪都打回来了,在集市上卖得火热,你呢,屁股都被野猪拱了。”
陈建国还不服气。
“那个江春就是个泥腿子,凭什么跟我们陈家谈条件。”
“泥腿子?人家一头野猪就是一百多块,你一个月能赚这么多吗。”
陈大富恨铁不成钢,这个儿子被他惯坏了,眼高手低。
“现在野猪肉在集市上卖,被别人买走了,我们饭店拿什么做招牌菜。”
陈建国还想辩解。
“那也不能让他坐地起价,野兔三块,野鸡四块,比供销社贵那么多。”
陈大富冷笑。
“贵?你知道福满楼从他那进货什么价吗,野兔三块五,野鸡四块五,人家还抢着要。”
这个价格是钱德贵昨天透露给他的,就是想让他知道差距。
陈建国傻眼了,比江春开的价还贵五毛,福满楼还抢着要。
“为什么。”
“因为人家货源稳定,质量好,福满楼靠着野味菜,一个月多赚两千块。”
两千块,陈建国倒吸一口凉气,他们饭店一个月利润才五百块。
陈大富从抽屉里拿出两百块钱扔在床上。
“现在就去集市,给我把那头野猪剩下的肉都买回来。”
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