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夕阳的余晖,渐渐消失了。
深蓝色的天幕上,开始闪现稀疏的星子。
海风依旧,带着夜晚的凉意和澎湃的生命气息。
晚饭,还是安排在院子的大榕树下。
马灯和几盏节能露营灯,将整个院子照得透亮。
厚实的长板桌上摆得满满当当,简直像个小型的海鲜博览会。
正中央是那道硬菜——炭烤鳗鱼厚片。
严日辉虽然沉默寡言,但做事明显细心,也有耐心。
鳗鱼肉烤得焦黄酥脆,边缘微微卷起,浓郁的酱香混着炭火气霸道地飘散。
旁边是清蒸的豆豉蒜蓉鳗鱼片,鱼肉裹着一层金黄的酱料和乌黑的豆豉,热气蒸腾。
花姐做的鳗鱼丸子也相当不错,圆圆滚滚,口感Q弹!
还有那锅用鳗鱼骨和牛大力炖了半下午的老火靓汤,汤色醇厚,光是看着就觉得滋补。
一大盘清蒸青蟹,蟹壳红艳,蟹肉饱满。
另一盘是严初九下厨爆炒的姜葱青蟹,蟹块裹着亮晶晶的芡汁,姜葱的辛香扑鼻。
除此之外,还有凉拌海带丝,腐乳空心菜。
这么大一桌菜,全是大鱼大肉,对于柳诗雨和任珍而言,明显又过年了。
“我的妈呀!”
柳诗雨洗完澡换了身干净衣服,头发还湿漉漉地披在肩上,看着这一桌,眼睛都直了!
“好丰盛,好多好吃的!”任珍兴奋得搓着手,选择困难症都犯了,“先吃哪样好呢?”
周海陆乐呵呵招呼众人落座,将昨天那坛没喝完的酒拿出来。
严初九喝了一口酒,夹了块炭烤鳗鱼放进嘴里。
牙齿轻轻一咬,能听到‘咔嚓’脆响,焦香的鱼皮碎裂,内里肥厚的鱼肉却异常细嫩。
滚烫的汁水,混合着咸甜适口的酱料,瞬间充满口腔!
那丰腴的油脂感,和炭火特有的香气完美融合,让他忍不住眯起眼睛。
“这味道,绝了。”严初九冲严日辉竖起大拇指,“叔,你这手艺,可以开个烧烤摊了!”
严日辉勉强笑了下,小餐馆倒闭后,他也试过摆烧烤摊,可惜没能做起来!
之后又尝试过做别的小生意,通通都失败了。
最后的最后,他也想明白了,做生意是不可能做生意的,只有打工才能勉强维持得了生活。
花姐自己没怎么吃,忙着给大家盛汤、分蟹、添酒,脸上带着温婉的笑意。
不论什么时候,她都会将众人照顾得十分妥贴,甚至狗都不例外。
招妹此时正蹲在自己的专属食盆边,大块朵颐!
盆里是花姐特意给它留的鳗鱼肉,以及两只掰开的大螃蟹。
花姐知道这狗子喜欢原汁原味的海鲜,所以鳗鱼肉也好,大螃蟹也罢,通通都只是煮熟了,没放别的调味料。
招妹吃得津津有味,完了还冲花姐“昂唔”叫唤好几声,明显是说:你对我这么好,下次你跟主人钓巨物,我继续给你放哨。
招妹的狗言狗语,花姐听不懂,只以为它没吃饱,于是又给它扒拉了十几个鳗鱼丸子。
任珍和柳诗雨却是脸色微变,目光不由往严初九和花姐看去。
严初九神色如常,桌下的脚却悄悄给招妹来了一下。
这傻狗,有吃的也堵不住嘴!
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