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第374章秋收开始续(第1/2页)
几个人直起腰，走过来。陈父接过碗，先喝了一口粥，烫得吸了口气，但没舍得吐。老李大哥拿起一个饼子，咬了一大口，含糊不清地说：“陈嫂子，你家这饼子烙得真香，比我家那口子做的好吃多了。”
苏小音笑了：“多吃点，锅里还有。”
陈父一边吃一边安排：“上午把这片割完，下午开始脱粒。大山在晒谷场，你们割完直接拉过去。”
几个人点头，闷头吃饭。苏小音把鸡蛋分给他们一人一个，自己没舍得吃，留着给孩子们。
回到家，太阳已经升得老高了。苏小音顾不上歇，先去了后院。
后院现在可热闹了。鸡鸭鹅挤在各自的圈里，咯咯嘎嘎地叫着，等着喂食。陈父今年养的老母猪是重中之重，吃得最好，猪食里加了不少豆饼和麸皮。那头母猪肚子圆滚滚的，这可是准备来年下崽的。
苏小音先把鸡鸭喂了，又给母猪拌了食，倒进槽里。母猪哼哼唧唧地拱过来，埋头大吃。她又去看了看那几头肉猪，长得也不错，膘肥体壮的，年底又能卖个好价钱。
走到鸭圈边，她停下来看了看。有几只鸭子已经不下蛋了，光吃食不干活，留着也是浪费。她琢磨着，过段时间把这几只杀了，试试做烤鸭。县城的烤鸭店生意那么好，要是自己能做出差不多的味道，杂货铺里也能卖。
“唉，先不想那么多了。”她摇摇头，把念头压下，转身去了灶房。
秋收活计累，中午这顿得吃饱吃好。苏小音先把骨头汤炖上。大骨头是昨天买的，洗干净了，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，加了姜片和葱段，小火慢慢炖着。汤要炖到奶白色，骨髓都熬出来，才够味。
她又把笋干泡上，用温水泡发，中午炒着吃。笋干是去年晒的，一直留着，就等着秋收的时候拿出来。
忙活完这些，看看天色，离中午还有一会儿。苏小音背上背篓，拿上镰刀，往山上走去。猪草得打了，家里的猪越来越多，光靠园子里的菜叶子红薯叶子不够吃。
山上比山下凉快些，风吹过来，带着草木的清香。苏小音沿着熟悉的小路走，一边走一边割猪草。今年的秋收比往年早，山货还没到时候，她在林子里转了一圈，只捡到一小捧秋蘑菇，伞盖还没完全打开，嫩得很。
“有总比没有好。”她把蘑菇放进篮子里，继续割猪草。
两大背篓猪草打满，她已经累得腰酸了。擦了擦汗，背着背篓下山。
回到家，骨头汤已经炖好了，汤色奶白，上面飘着油花，闻着就香。苏小音把汤端下来，开始蒸馒头。二合面的，白面和玉米面掺在一起，发得松软，蒸出来又香又甜。
她又切了一小盆咸菜，切成细丝，拌上辣椒油和香油，再撒一把葱花，红红绿绿的，看着就有食欲。咸菜是自家腌的，脆生生的，配着馒头吃最下饭。
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日头到了正头顶，苏小音把饭菜装好，提着篮子往地里走。骨头汤装在瓦罐里，用棉布裹着保温；馒头用干净的布盖着；卤肉切了一大盘，笋干炒了一碗，咸菜一小盆，满满当当的。
到了地头，几个人已经坐在田埂上等着了。陈父接过瓦罐，倒了一碗汤，喝了一口，舒服地叹了口气：“这汤好，有油水。”
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