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周文东说的那个茶室就在栖云寺旁边，从外面看，便是一派古色古香的模样，飞檐斗拱，木质的门窗透着岁月打磨后的温润光泽，颇有韵味。
周欢、李天晴夫妇，以及周文东、王通两个老板一行四人踏入茶室。
店内的布置简约且不失雅致，素净的白墙之上，几幅水墨山水静静悬挂，淡墨勾勒出山川的轮廓，似有云雾缭绕其间，为整个空间增添了几分悠远的意境。
空气中，淡淡的茶香若有若无地弥漫着，那是一种混合了茶叶清香与烟火气息的独特味道，丝丝缕缕沁人心脾，让人顿感身心舒畅，仿佛将外界的喧嚣与纷扰都隔绝开来。
他们走进包间，不大的空间里，一张古朴的茶桌稳稳摆放。茶桌纹理清晰，泛着岁月打磨后的温润光泽，仿佛在诉说着过往的故事。
四周环绕着几个厚实的坐垫，看上去极为舒适，颜色素雅却不失格调。
周文东显然来过这儿，轻车熟路的走进包间后，他在茶桌前坐下，而后对着跟进来的服务员说道：“来一壶极品大红袍，我们自己泡。”
服务员微微点头，轻声应下，转身离去。
不多时，服务员迈着轻盈的步伐，将茶叶送了过来。
茶叶装在一个高端的牛皮纸袋里，纸袋质地厚实，颜色沉稳，其上刻着的细腻花纹，线条流畅，工艺精湛，光从包装来看，便知其中所装茶叶的不凡。
王老板一心想要在周欢面前献殷勤，此刻见茶叶送到，脸上立刻堆满了讨好的笑容，动作麻溜地连忙起身，嘴里不迭说道：“我来泡茶，我来泡茶。”
随即，他便迫不及待地伸手从服务员手中接过了牛皮纸袋。
只见王老板一把撕开袋子，全然不顾可能会弄碎茶叶，将袋中的茶叶一股脑儿地倒进了茶壶。
此时，旁边烧水的炉子上，水壶正“嘶嘶”地冒着热气，但明显水温还未达到一某度。
可王老板仿佛丝毫不在意，毫不犹豫地提起水壶，直接就往茶壶里倒水开始冲泡。
周文东一直在留意王老板的举动，从他撕开茶叶袋的那一刻起，周文东心里便明镜似的，知道他并不精通泡茶之道。
周文东这些年为了摆脱草莽形象，在传统文化方面可是下了不少功夫，平日里没少钻研茶道。
因此，他十分清楚，茶之一道，博大精深，不同的茶有着截然不同的泡法，而每一个步骤，都如同精密仪器上的零件，环环相扣，关乎着茶汤最终的口感与韵味。
尤其像岩茶这类独具特色的茶种，其泡法堪称一门精妙的艺术，容不得半点马虎。
岩茶，生于岩缝之间，得山川灵秀之气滋养，自带一种清幽高远又醇厚馥郁的独特风味。
要想将这份风味淋漓尽致地展现出来，泡法至关重要，任何一个环节稍有差池，泡出的茶汤滋味便会大相径庭。
首先是水温，泡岩茶，需用沸水，大约在95-100℃为宜。
水温过低，茶叶中的内含物质难以充分溶出，茶香无法完全激发，茶汤滋味寡淡，香气也显得微弱。
而水温过高，虽然能快速浸出茶叶成分，但易将茶叶“烫熟”，使得茶汤产生焦糊味，破坏了岩茶原本的鲜爽与醇厚口感。
其次是冲泡时长。
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