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看着三人离开的背影,后勤科长抹了把额头上的虚汗,嘀咕道:“这二科都是些什么怪物……”
回去的路上,丁旭看着身边一手拎着猪下水、一手夹着猪皮的王小小,还有旁边一脸平静的王漫,终于深刻理解了什么叫做软的怕硬的,硬的怕横的,横的怕不要命的,不要命的怕讲道理的。
而王小小姐弟俩,显然是既横又讲道理的可怕组合。
回到宿舍,王漫给小野猪剥皮,王小小把内脏拿出来,王小小把三副猪肝拿出来。
军军把大野猪的猪肝分开,王小小把野猪肉分成一斤一份,分了十份。
贺瑾拿着大篮子,把这些肉装起来。
军军拿着他的八嘎车和贺瑾一起去送肉。
王小小喊道:“小瑾,叫你舅舅晚上来吃饭,和他说一声,自己带窝窝头。”
王漫看着丁旭,王漫将一把锋利的剔骨刀递到丁旭面前,语气平静无波:“你的学习时间到了。“
丁旭看着血淋淋的小野猪尸体,下意识后退半步:“我...我没干过这个。“
“任何技能都需要从零开始掌握。“王漫已经戴上自制的手套,“根据记录,你可食用野猪肉300克。不参与劳动却享受成果的行为,不符合集体生存准则。“
“我来教你分解程序。”王漫蹲下身,利落地按住猪腿,“首先确定关节位置,下刀要避开骨骼...”
丁旭硬着头皮蹲下,在王漫精确到毫米的指导下,笨拙地开始操作。
刀锋划过筋肉的感觉让他头皮发麻,浓烈的血腥味扑面而来。
王漫冷静地纠正他的动作:“角度偏差15度。这样会浪费23%的肉量。”
“闭嘴!”丁旭恼羞成怒,手上却不由自主地调整了角度。
当第一块完整的后腿肉被成功卸下时,丁旭意外地感到一丝成就感。
他抹了把溅到脸上的血点,忍不住问:“你第一次干这个也这么熟练?”
王漫正在精准地分离肋骨:“不是。第一次操作时,我浪费了17%的可用肉质,主要失误在于...”
“停!”丁旭赶紧打断,“我不想听数据!”
就在这时,送完肉的贺瑾和军军回来了。
军军看到丁旭满手血污的样子,惊奇地瞪大眼睛:“旭叔叔,你居然在干活!”
贺瑾靠在门框上凉凉地说:“咱们丁大少爷终于肯屈尊降贵了?”
丁旭气得想把剔骨刀扔过去,但看着手里已经完成大半的分解工作,又咬牙忍住了。
他恶狠狠地瞪了贺瑾一眼,低头继续跟猪排骨较劲。
王小小正在清洗猪大肠,抬头看了眼这一幕,嘴角微扬。
等丁旭终于把那头小野猪分解完毕,已经是满头大汗。
看着案板上整齐分好的肉块,他长舒一口气,竟然有种比打了一场球还痛快的疲惫感。
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