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【新手福利：三次川味专精家常菜抽取已就绪，是否立即开启抽奖？】
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系统的提示还定格在眼前，洪杰没有半分犹豫，在心里默念：「立即开启，先抽一次。」
【抽奖中……】
【恭喜宿主，抽取成功！获得川味专精家常菜——香辣土豆丝（适配80年代食材，优化调味比例，大火快炒脆爽入味，重油下饭，出餐1分钟/份，成本极低，完美适配工厂客群）】
一股完整到极致的烹饪技巧瞬间涌入脑海，从黄心土豆的挑选标准丶改刀的粗细公差，到焯水去淀粉的精准时长丶土煤炉的火候把控丶豆瓣辣椒的爆香顺序，每一个细节都清清楚楚，甚至连怎么用最便宜的粗盐丶散装豆瓣炒出最勾人的锅气，都标注得明明白白。
洪杰微微一愣，有些不太适应这种突然脑子里多出一股知识的感觉。
他忍不住活动了一下手指，不过说实话系统适配的中级刀工功底，配合这道专精到骨子里的菜谱，他有十足的把握，能做出比红旗饭店大锅菜好吃十倍的味道。
上辈子他在蓉城川菜馆摸了十几年灶台，最懂干力气活的工人想吃什么。
不讲究花里胡哨的摆盘，就认一个香丶辣丶咸丶下饭，一口菜能扒拉半碗白米饭。
这道香辣土豆丝，简直是为二重厂的上万工人量身定做的。
他消化着脑海里的菜谱，在脑海里对比自己原本的知识和细节，发现这专精还真有些说法。
就在这时候，身后饭店的侧门「吱呀」一声被推开，李建国左右扫了两眼，见没人注意，才揣着东西快步溜了出来，跑到他面前。
「给。」李建国把怀里用报纸包得严严实实的东西塞给他。
洪杰一怔，思绪被打断。
他打开纸包，是两个还带着余温的白面馒头，还有一小撮咸菜，李建国说道：
「你从早上到现在一口东西没吃，先垫垫肚子。庞经理在里面放话了，谁要是明着帮你，就一起卷铺盖滚蛋，我只能偷偷溜出来。」
洪杰捏着温热的馒头，心里一暖。
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