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为首的长发刀疤脸一屁股就占了最靠外的一张摺叠桌，把桌子拍得哐当响，斜着眼冲洪杰喊：「老板儿，生意可以啊？」
洪杰笑了笑说道：
「还行。」
长发刀疤脸说道：
「会炒啥菜，都给我们哥仨上几份！捡油水足的来！」
李建国脸色瞬间就沉了，一把拉住洪杰的胳膊，压低声音急道：「这帮人绝对是来者不善，想吃霸王餐……」
洪杰却拍了拍他的手背，脸上半点慌色都没有，嘴角反而噙着一抹淡笑，声音稳得很：
「怕啥？开门做生意，哪有把客人往外推的道理？他们点，咱就做，先给他们吃。」
李建国愣了一下，却见洪杰已经拿起了锅铲，往烧得滚烫的铁锅里，倒了半勺清亮的菜籽油。
铁锅烧得滋滋作响，菜籽油的青烟细细一卷，洪杰手腕翻飞，不过十几分钟，三盘菜就上了桌——满满一盘鱼香肉丝丶一盘家常回锅肉，还有一盘土香辣土豆丝。
李建国感觉这几个菜的钱肯定是收不到了，本来还以为洪杰要弄素菜，结果他还弄的是荤菜。
可能也是怕得罪这几个混子吧？
果然两荤一素上桌后，混子很满意地点点头。
三个混子为首的长发疤脸先拿起筷子，夹起鱼香肉丝吃了一口，整个人一愣，然后说道：
「卧日，这味儿可以啊，比国营饭店炒的还好吃！」
另外两个混子一听也一愣，都动气筷子来，吃了一口后，也愣住了，二话不说开始埋头猛吃，三盘菜没一会儿就下去了大半，米饭也扒光了三碗。
洪杰和李建国就在旁边忙活，时不时扫他们一眼，李建国全程绷着脸，手都攥成了拳头，洪杰却依旧神色平静，该炒菜炒菜，该招呼客人招呼客人，半点没被他们影响。
眼看着三盘菜见了底，长头发刀疤脸打了个饱嗝，抬眼冲洪杰喊：「老板，你这儿卖不卖酒？整点白酒过来，再炒个鱼香肉丝和回锅肉，我们要喝两口！」
洪杰抬眼回了句：
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