第9章 桥头米粉(1 / 2)

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清晨七点,王琦还在睡梦中,手机铃声便急促地响起。

「老六,起床!我在你宾馆楼下等你,走去吃米粉。」陈斌的声音透着一股子兴奋。

王琦迷迷糊糊地看了眼时间,「这才七点,怎么这么早?」

「七点怎么了?你以为还在蜀都?

这是哪,这是县城,七点的桥头米粉,都已经晚了一点。等你八点去,你连汤都喝不上,他们每天可是八点左右就会收摊了。」

王琦一个激灵坐起身来。桥头米粉——那是他高中时代的记忆。

每周五放学,他都会绕远路去嗦一碗,红油浮面,牛肉码子堆成小山,再配一个虎皮鸡蛋,那是他青春里最奢侈的享受。

「等着,十分钟。」

他翻身下床,用凉水胡乱抹了把脸,套上外套,走出宾馆。

清晨的石泉县城笼罩在一层薄雾中。

街道上已经有三三两两的行人,大多是早起买菜的老人,手里提着竹编菜篮,脚步不紧不慢。

陈斌的SUV停在路边,车窗摇下,露出一张精神抖擞的脸,「快,上车,去晚了那地方不好停车!」

车子沿着滨河路行驶,不到五分钟就到了目的地。

停好车,王琦便迫不及待地下车,深吸一口气——还是那股熟悉的味道。

牛油丶花椒丶八角混合的香气,霸道地钻进鼻腔,让口水不自觉地在口中泛滥。

桥头米粉店比记忆中破旧了许多。原本的红漆招牌褪成了暗褐色,『桥头米粉』四个字缺了个『粉』字的半边,变成了『桥头米分』。

店面扩张了一倍,隔出了里外两间,但装修依然是九十年代风格:白色瓷砖墙,塑料凳,摺叠桌。

但人确实多,里间已经坐满了,外间也只剩两张空桌。陈斌熟门熟路地领着王琦挤到柜台前,「两碗红汤,牛肉加肥肠,各加一个蛋。」

「好嘞,陈老师!您来了,快坐,马上给您端上来!」

陈斌熟练地找好位置,刚坐下不到半分钟,米粉便端了上来。

王琦低头看着碗里的内容。红油汤底,米粉洁白如玉,牛肉切得厚薄均匀,肥肠处理得乾乾净净,虎皮鸡蛋卧在碗边,蛋白上炸出细密的花纹。

和他记忆中的米粉一模一样。

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