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一场原本剑拔弩张的闹剧，就这么在张伢子的怒吼声中烟消云散。
大堂经理抹了一把额头上的冷汗，眼睁睁的看着两人离开。
两人出了陈麻婆豆腐总店，在路边直接拦了一辆计程车直奔郫县安德镇。
坐在计程车的后座上，车子晃晃悠悠地驶出了CD市区。
张伢子的情绪稍微平复了一些，但他抓着陈有云胳膊的手却始终没有松开。
他细细地询问了陈有云在上海的情况。
得知陈有云拿了金奖，还在夜市里开了一家生意红火的大排档后。
老头欣慰地点了点头，脸上的褶子都舒展开了。
「好，好啊。大师兄收了个好徒弟，没给这把刀丢人。」张伢子嘬了一口没有点燃的旱菸，长长地叹了口气，「你师父当年，就是吃了脾气太直的亏。」
「师叔，我师父当年在国宾馆，到底是因为什么事离开的？他从来不跟我提这些。」陈有云终于问出了盘旋在心里许久的疑问。
张伢子的目光投向车窗外不断倒退的风景，眼神变得幽远。
「三十多年前，我们在国宾馆后厨。他是大师兄，厨艺最高，脾气也最傲。那时候不比现在，有些外行领导为了在饭桌上显摆排场，非要后厨用国家明令保护的野生动物来做菜。什么穿山甲丶熊掌，全往后厨送。」
张伢子苦笑了一声：「别的厨子不敢得罪人，只能硬着头皮做。可你师父呢？他直接拿着炒勺，当着那个领导的面，一勺子把那锅炖了一半的熊掌砸了个稀巴烂。他指着领导的鼻子骂，这种断子绝孙的菜，我鲁某人不做！」
陈有云听得倒吸了一口凉气。
敢在那种地方砸锅骂领导，这得是多大的胆子。
「就因为这事儿，他彻底把人得罪死了，不仅被赶了出去，还受了暗算，伤了眼睛。」张伢子说到这里，声音有些发颤，「我是他一手带出来的。当年在后厨，就属他最护着我。他走了，我也没脸留下。就带着我张家祖传的百年老缸回了老家。这一晃，就是半辈子啊。」
陈有云默然。
难怪鲁瞎子脾气古怪，老一辈手艺人的骨气，全在这宁折不弯的脾气里了。
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