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第50章烧饼夹肉(第1/2页)
“嗷呜……一口。”万方遒只听见“咔嚓”一声，烧饼碎渣往下掉。
里头却是软的，蜂窝状的气孔冒着热气。
“好次！”万方遒鼓着腮帮子看着系统说道。
“吃饭的时候，别说话。”系统语气温柔地提醒她道。
“嗯嗯！”万方遒闻言桃花眼弯弯地看着系统，听话的点点头。
万方遒将口中的鸡肉和烧饼咽了之后才道：“香，香迷糊了。这肉要是卤过的五花肉和大肘子更香。”
“这鸡肉不好吃吗？”系统没好气地说道。
“好吃！”万方遒桃花眼弯了成了月牙，“烧饼一口下去，又酥又脆，手撕鸡放凉了，鸡皮凉丝丝的，带着一点儿脆韧。像是……”眼波微微流转，“薄薄的凉粉皮。牙齿轻轻一碰就断开了。鸡肉按纹理撕的一丝、一丝的，完全不用费力咬，舌头一抿就散开了，肉丝被凉调过了，特别的入味儿。肉丝之间藏着汁水，咸香里透着微微酸，混着芝麻的香气在嘴里漫开。”抿了抿唇，“鸡肉嫩滑如豆腐，但又带着肉该有的弹性和纹理感。”
系统随口问道：“跟烧鸡比如何？”
“啃烧鸡，需要大动干戈。”万方遒闻言摇头笑道，“鸡丝吃起来，每一丝肉都分得清清楚楚，入口温润又爽利，夏天吃最好了，舒服的像是一阵凉风吹过舌尖。”
“呵呵……”系统面板中间露出大大的笑脸表情包。
“烧饼也好吃！这肉汁渗进饼芯，原本干爽的面饼变得油润起来，咸香里带着微酸。”万方遒黑得发亮的双眸看着它说道：“嚼的时候能听到自己嘴里咔滋咔滋响，那是饼皮的脆和肉里偶尔的软骨在合奏。”一脸满足地说道：“吃完一个，胃里踏实，嘴里还留着芝麻和肉香的余味，让人忍不住舔舔嘴唇。”舌尖舔了下嘴角。
“呵呵……”系统看着她一脸的馋猫样儿。
“妮儿，妮儿，你来尝尝俺家老大炒的猪肉片。”周秀园端着碗脚步蹬蹬地走了进来，“按你说的先腌了腌，又抓了粉芡，挂浆。”将粗陶碗放在了方桌上，掀开了上面的粗陶碗，露出了酱色的猪肉片。
“这你们品尝就好了，好不好吃很主观的东西。”万方遒琥珀色的眼眸看着她说道，“自己还尝不出来啊！”
“俺觉得又嫩又滑的。”周秀园笑的杏核眼眯成了条缝，“比之前做的好吃，特别的入味儿。”
“那不就得了。”万方遒明亮的桃花眼看着她说道。
“你尝尝，尝尝。”周秀园热情地看着她说道，将粗陶碗推到她的面前。
“不是我不吃，而是我真的吃不下了。”万方遒指指自己面前的烧饼和手撕鸡。
“这是什么？”周秀园好奇地看着她眼前的饭菜，“烧饼俺认识，这是什么？一缕一缕的。”
“鸡肉啊！我撕的一丝、一丝的。”万方遒浅褐色的眼眸看着她温和地说道：“我整只鸡炖的，这么短的时间没有入味儿，将鸡肉撕扯成这样，用蒜泥儿，醋，酱油，葱花，芫荽，拌拌更入味好吃。”笑着又道：“你叫它手撕鸡。”
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“哎呀！俺咋没想到把鸡凉拌一下呢！”周秀园拍着手惊喜地看着她说道：“那鸡胸厚厚的，炖出来，不入味儿，咬着吃糊一嘴，嚼着特别的困难。”笑了笑，“原来还能这么吃啊！夏天吃最好了。”
“不是，以前没这么吃过吗？这很平常的。”万方遒惊讶地看着她问道。
“俺们这里习惯肉食都得热着吃，凉了吃了不好。”周秀园明亮的眼睛看着她说道。
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