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第39章 西伯利亚冬天2号的品鉴环节(2 / 2)

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「空口喝格瓦斯,和吃完东西后再喝,感觉完全不同。」

他分享起自己的个人的体验:

「就像口渴时喝水会觉得特别解渴,但定时定量喝水就不会有那种强烈的满足感一样——

你对液体产生需求时,再来品尝格瓦斯,就能收获双重的愉悦。

这是我非常推荐的品鉴方式。」

酸爽的液体涌入,冲刷掉红肠残留的咸香油脂。

格瓦斯的独特风味重新占据口腔,再顺喉而下。

陈向北长长的舒了一口气。

吃吃喝喝,正是人生最朴实的享受。

对面的娜斯佳似乎也很清楚这一点,虽然在举着手机拍摄。

但是不耽误她偶尔就捏一片红肠,偶尔再来一口格瓦斯。

吃吃喝喝地不亦乐乎,属于偷感比较强的一集。

...

拍摄结束后,娜斯佳表示:

「我会把这段格瓦斯2号的品鉴视频剪辑好,再上传到帐号上的。」

陈向北向她道谢,同时也没忘记兑现承诺。

他取来一个玻璃罐,倾斜罐体之后,小心让格瓦斯流进去。

等待一会儿之后,将玻璃罐里面,几乎是灌满了新酿的格瓦斯。

陈向北递给娜斯佳:「这个带回去给你哥哥克里姆,还有你妈妈柳博芙大婶尝尝。

小孩子可能不太适合,毕竟,多少有点酒精度了。」

「谢谢你,陈!」娜斯佳欣然接受。

至此,「西伯利亚冬天2号」格瓦斯的酿造品鉴环节,正式结束。

陈向北清楚:「其实,还可以进行二次发酵。」

「还有二次发酵?」娜斯佳很好奇。

当陈向北简单介绍起来的时候,她再次举起了手机。

陈向北也就调整了一下措辞:

「将格瓦斯装入小玻璃瓶,加入少许白糖,让残留的活性酵母继续分解糖分。

这样,既能产生更丰富的风味层次,也能保证更充足、更持久的气泡感。

不杀菌的格瓦斯,喝起来是会更加鲜活的。」

娜斯佳补充道:「下一次,农场会尝试二次发酵,大家敬请期待吧。」

称职的视频博主,已经开始策划下期节目。

但接下来的格瓦斯、啤酒、以及二发尝试,陈向北应该就能拿到老查理帮忙带回来的新设备了。

...

带着这罐特别的格瓦斯,娜斯佳心满意足地回了家。

这个时间点,已经是晚饭后的时间了。

平常吵到不行的几个孩子,正被他们的妈妈叫着集中学习。

韦尔霍文家里,迎来片刻的安宁。

除了那只用尾巴奏乐的狗子,「好了,好了,别摇尾巴了。」

娜斯佳趟着家里的大狗,穿过门廊,总算便把格瓦斯放到餐桌上,等待起哪个下楼的家人。

而事实上,克里姆早对妹妹口中的农场格瓦斯,期待已久。

他听到楼下的动静,知道是娜斯佳回来,就准备下楼问问格瓦斯的消息。

因为听说这次是带酒精度的特供版,不用再和孩子们分享,他更是期待满满。想着,终于可以弥补上次没喝到的遗憾。

令他惊喜的是,娜斯佳今天已经把格瓦斯带回来了。

阿纳斯塔西娅小姐,表现得像个专业的酒保,向克里姆伸了伸手:

「哦,第一位是......克里姆·伊万诺维奇,来,您的格瓦斯。喝完之后,发表一下专业的评价吧。」

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