第33章 最后的准备(1 / 2)

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七个孩子同时停下了手里的动作,齐刷刷地看向他们的娘。

“娘……”大娃开口,喉咙有些干涩。

“这个家,不能久留。”林笙没有解释太多,她指了指窗外漆黑的夜,“李家弟弟没了,是饿没的。今天是他,明天就可能是别人。当所有人都饿疯了的时候,我们家这满院子的肉,就是催命符。”

孩子们似懂非懂,但他们看见了娘脸上那种不容更改的神情。

他们也想起了昨晚那凄厉的哭声,和那双在火光下一晃而过的小脚丫。

一种说不出的寒意,顺着脊背爬了上来。

“今天晚上开始,我们做路上吃的干粮。”林笙站起身,不给孩子们太多消沉的时间,直接下达了命令。

夜,深了。

当整个林家村都陷入死寂,只有北风在呜咽时,林笙家的厨房却亮着灯,烟囱里飘出淡淡的青烟。

林笙把所有家当都搬了出来。

秋收分到的那点玉米面,还剩下的一小袋红薯干,两大罐雪白的猪油,挂在屋檐下风干的几十斤腊肉,还有角落里堆着的板栗。

“大娃,把这些板栗全部砸开,把肉剥出来,磨成粉。”

“二娃,你去把灶膛修一下,让火更旺,更省柴。”

“四娃,把刀都磨快。三娃,五娃,六娃,你们三个负责把这些腊肉上多余的肥油都剔下来,切成小丁。”

“七娃,你看着,把娘做的每一步都记在脑子里。”

命令一下,七个孩子立刻动了起来。

大娃抡起石锤,把坚硬的板栗砸得“砰砰”作响。

二娃不知道从哪里找来几块烂泥和碎瓦片,三下五除二就把漏风的灶膛糊得严严实实。

几个女孩则拿着刀,学着林笙的样子,小心翼翼地处理着腊肉。

林笙掌勺,她先是将剔下来的肥肉丁下锅,用文火慢慢熬。

猪油的香气很快就充满了整个屋子,那是一种能把人馋得发疯的香味。

肥肉丁被熬成金黄酥脆的油渣后捞出,与磨碎的板栗粉、切碎的瘦肉丁、还有家里所有的玉米面混合在一起。

接着,她往那口大铁锅里舀了一大勺猪油,等油烧热,将混合好的料倒进去反复翻炒。

这是一个力气活,林笙的额角很快就渗出了汗珠。

在翻炒的过程中,她背过身,从自己的水壶里倒了一些水进去。

七娃的眼睛尖,他看见娘水壶里倒出来的水,在火光下亮晶晶的,比水缸里的清澈得多。

那水一进锅,“刺啦”一声,一股更浓郁的香气爆开,混合着肉香、油香和粮食的焦香,霸道地钻进了每个人的鼻子里。

七个孩子都忍不住咽了口唾沫。

最后,林笙将炒得干香的混合物倒在案板上,趁热用手和成一个个拳头大小的团子,再用木板压成厚实的饼状,最后放进锅里,用小火慢慢地烘烤。

这种用油和肉做出来的干粮,结实、顶饿,而且因为加了大量的猪油和盐,可以放很久都不会坏。

最重要的是,林笙在里面加了空间里的泉水,每一块干粮都蕴含着能量,能在关键时刻补充体力。

第一锅饼子出炉的时候,天边已经泛起了鱼肚白。

金黄色的饼子散发着诱人的香气,表面还带着一点点焦脆的油渣。

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