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第944章 搬起石头砸了自己的脚(1 / 2)

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王昊然他在想着,要把这多出来的200多个平方,用来改做什么比较好。改成棋牌室?好像不太好。因为棋牌室收费是160美刀4小时,一天算3次,上午8-12点,下午13-17点,晚上18点-22点,160×3=480美刀,再加上3次小吃加饮料的45美刀,也才525美刀,不太划算。

用做棋牌室的话,宽4米,长5米,20个平方,就可以隔出12个包厢。一天下来总收入525×12=6300美刀。

那么,改成餐饮包厢,或者是弄一个大餐厅,这就对了!同样都是一张桌子,打牌只能收到525美刀,而吃饭的话,中午两次,晚上两次,4桌就是1045×4=4180美刀。如果使用10人桌,那么大约可以放置20张桌子。

一天下来,这20张桌子可以收入4180×20=美刀。

既然本来副楼二楼就是餐饮包厢,为什么不弄个大餐厅呢?因为饭菜的味道好吃,以后来吃饭的人肯定会越来越多,包厢已经严重不够用了!再一个,同样的地方,同样的桌数,赚6300美刀和赚美刀,小学生都会选多的!

那么,现在就需要把包厢尽头拦起来,把墙上开一个大门。好在墙就是空心砖砌的,拿大锤锤和电钻钻,干它就完事了!

他在农庄找到我,跟我说要把这3个店铺的楼上改成一个大餐厅。他说:“现在吃饭的人那么多,每个包厢每张桌子都要翻台开两次,你这新增的地方有限,用来做棋牌室太亏了!”

接着他就跟我分析了一下,改棋牌室得弄包厢,装修麻烦不说,钱还每天少了美刀。是不是这个道理?

我一听也是,就说:“只是不知道这个餐厅,装修得花费多少钱?”

王昊然说:“云老板你肯定不会只弄简单装修吧?通常包括基础的水电改造、墙面处理(刮腻子、刷乳胶漆等)、地面铺设(地砖或地板)、天花板吊顶等。这样就显得很没有档次。”

“弄中等的装修,追求一定的设计感和舒适度,材料和工艺会有所提升,费用也会相应增加,装修费用可能在800-1200元/平米。这样算来,250平米的餐馆中等装修费用,大约在20万-30万软妹币之间。这个餐厅得搞6个窗户,挂上窗帘。然后得弄一个男女分开的洗手间,这里会占点地方。然后中间过道铺点地毯,上面把做吊顶,把风扇和照明,空调系统都弄好。”

“接着弄20张10人桌,椅子套上白布,桌布什么的需要清洗的话,你这里正好有洗衣房,可以清洗干净。”

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