而这段时间，在南岭府的苏安东也是非常忙的。
苏安东忙着熟悉南岭府主事处的情况。不得不说，皇上对这个主事处还是十分重视的，同时也给了苏安东很大的权限。
苏安东到的时候主事处在职人员有二十多人，这些人肯定是不够的，苏安东可根据情况自行招募人员，对于不满意的人员也可以罢免。苏安东有绝对的人员任用罢免权利。
皇上还给苏安东配备了一支千人的士兵队伍，算是主事处的兵，直接听从苏安东的调用。这支千人队伍的领头人叫沈达，从六品千总官职。
皇上之所以给苏安东这队人，也是为了方便苏安东管理那些军户，有了这些士兵，总是让人忌惮的。同时也会让南岭府的官员知道，皇上对苏安东的重视，不敢对苏安东敷衍了事。
搞清楚了主事处的基本设置，苏安东就开始去各个军户区，看看军户们都种植了什么，有什么可以利用的。
南岭府很大，各个军户区走下来，着实是用了不少时间。这段时间的到处奔波，让苏安东父子都变瘦了，也变黑了。他们现在的这副样子要是让苏圆圆看到，定然会好好笑话一番。
南岭府的军户很多，所种植的农作物也很杂，有粮食、有果树，还有花卉等。其中就有土豆和红薯。
来南岭府之前，苏安东已经与杨景宁谈了粉条作坊的事情。杨景宁同意苏安东的主事处可以兴办粉条作坊。
苏安东巡视一圈了以后就开始建造粉条作坊。选了几处适合种植土豆、红薯的军户区建设粉条作坊。
这里还种植有甘蔗，苏安东想要建糖厂，但显然这必定会动别人的利益，所以苏安东上奏折请示了皇上，把自己的想法详细的说了一下。