“啪嗒”一声清脆，鳄鱼蛋竟毫发无损，比鸡蛋硬多了。于是他找来一块石头，把鳄鱼蛋放进椰壳锅里，用力一敲。
“咔嚓！”
一声脆响，鳄鱼蛋顶部裂开一个小口。
透过裂缝，透明的蛋白中，一颗金黄的蛋黄静静躺着，颜色比鸡蛋更深，味道也更腥。
这股腥味主要源于鳄鱼蛋独特的营养成分，含有高量的卵磷脂。
鳄鱼蛋是所有蛋类中卵磷脂、胶原蛋白、牛磺酸、蛋白质含量最高的天然健康高级营养食品，能补脑提记，防动脉硬化，还有美容效果。
因蛋太大，不能像鸡蛋那样整个放进海胆里煮温泉蛋。
唐哲干脆把鳄鱼蛋打散，一点点倒入海胆、生蚝、海贝中，来一场海鲜浴！
倒好后，他将烤架置于篝火上开始烧烤，不断加入调料，做出了多种风味的蒸蛋，任君挑选。
“咕嘟！”
“咕嘟！”
“咕嘟！”
篝火的烘烤下，海鲜的鲜汁与蛋液交融，不分彼此。