其实奥地利帝国这些年，随着弗兰茨的农业改革，加上大量的农机和化肥的投入。
如果不是这些年天灾不断，再加上人口爆炸式增长，此时的粮食生产恐怕要过剩了。
而且弗兰茨是不可能阻止普鲁士和俄国粮食进入奥地利市场的，因为粮食出口是这两国的拳头产品，是奥地利将其绑在自己战车上最牢靠的绳索。
此时新开垦的耕地面积也在不断增加，此外农业改革也在不断深化之中。未来的十年间欧洲小麦的亩产就会再翻上一番，就此告别饥荒时代。
实际上由孟德尔神父主持的小麦杂交工程也在不断改良品种，新型小麦的亩产更高，病虫害更少，适应环境的能力也会更强。
其实比起杂交小麦，孟德尔神父更