宋禾赶忙去将腌制好的鸡和鱼给挂起来，另外调制个脆皮水。
锅里烧着热水，宋禾拎着鸡用热水浇在鸡的表皮使表皮紧致，接下来就可以给鸡上脆皮水了。
宋禾边忙边往外头张望，看到穆野正在挑碳火忙喊道：“野哥，将碳炉放入缸底，我这边可以了。”
“哎。”穆野应声便提起碳炉放入缸底，开的孔正正好能将碳炉镶嵌在一块儿。
宋禾将先前在打铁铺定做的那堆东西从库房里翻出来，找到用来固定烤鱼的铁丝夹板和挂排骨还有烧鸡的铁钩子。
“野哥，拿这俩夹板把两条鱼给固定住，一会儿挂缸壁上烤。”
“好。”穆野领了活儿去处理媳妇儿不碰的鱼去了。
桃儿忙里偷闲跑回后院来瞧了一眼他们的进度，叹道：“我就说你先前去打铁铺搞这么些叮铃哐啷的东西是要干嘛，合着在这儿用上了。”
宋禾轻笑，“你就说你馋不馋吧。”
“这又是鸡又是鱼又是排骨的怎么会不馋，姐你是怎么想到用这个瓦缸来烤东西吃的？”
“得亏是这铺子的上一任主人留下的瓦缸，你要是搞咱们家里的那些个好瓦缸娘不得念叨你。”