苏渺一脸很难评的说：“可是煎包大叔的煎包天天都露馅啊，连我都觉得奇怪了，别人肯定也觉得咧，哪有手艺这么保守就出来摆摊的。”
“那也是没有办法，毕竟都是赶鸭子上架，没把自己烫伤就已经很厉害了。”
苏渺看了看老公安的小砂锅已经见底了，说道：“大庭广众不好讨论，伯伯你吃饱了吗？要不我们到后院说吧。”
进人家家里，老公安职业病又犯了，问东问西的：“你这房子租的还是买的？周围邻居都是做些什么的？有别的空院子出租吗？”
“韦伯伯，你来这坐，我这是租的院子，后边院子住的是房主，从北京来的记者，两边的邻居都是退休职工和正在职的职工，这段时间没有陌生人住进来。”
“哦哦！不好意思啊，问习惯了，刚才你说煎包大叔这样摆摊不妥，你们家是做生意的，有没有什么好主意说说？”
“嗯嗯，韦伯伯，你们是不是要监控居民区里的什么人啊。”
老公安犹豫了一下说：“是的，不过你不要担心，一切都在我们掌控之内，我们会尽力减少对居民的影响。”
“煎包大叔不是需要时刻注意巷子里的动向吗？那煎包这种工序比较多，又要注意火候的小吃我觉得不太合适，客人在摊子前站这么久，还要和他聊天，不是加大了暴露的可能性吗？”
老公安摸了摸下巴：“好像是这么道理。”
“我觉得可以蒸包子、馒头这种，客人要买，直接一装就行。”