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第1144章 哪里来的山鸡(1 / 2)

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而陈家旺不知道的是,此时竹溪村陈家老宅,大哥正在用与黑娃同样的方法,捕捉落在院中的鸟儿。

“相公,今个怎么还想起抓麻雀了?家中又不缺肉吃。”

去院外倒水的张氏,看到男人在大雪中鼓捣着,不禁有些疑惑。

“好久没有吃过了,就想抓几只炸咸菜瓜子。”陈家兴一边往木棍上系绳子,一边头也不抬地回答。

张氏听完轻轻摇头,“要我说,还是放在灶堂里烧着吃更香。”

前些年,先帝还在世时,田税比较高,家家户户,日子都不好过,辛辛苦苦忙乎大半年,也就勉强填饱肚子,荤腥更是想都不敢想,就连最富裕的村长家,也舍不得大吃大喝,十天半月也不舍得买一回肉,普通百姓就更不用说了。

那时,村民们为了打牙祭,纷纷开动脑筋,琢磨出各种解馋的办法。其中,捕捉麻雀就是常见的一种方式。

每到秋冬季节,村里的孩子们就会自制捕鸟工具,四处寻找麻雀的踪迹。

他们将捉来的麻雀简单处理后,或放在灶膛里烧着吃,或油炸成美味佳肴。

这些小麻雀虽然个头不大,但肉质鲜美,让人口齿留香。

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