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第二十九章 正宗大桌菜(1 / 2)

早上,天刚蒙蒙亮,就听见摩托车的声音。

一大早,口子厨的师傅们就来了,乒乒乓乓的锅碗瓢勺交响曲就开始了,中午这一餐,一般全村都会来加上亲朋好友,恐怕要个几十桌,所以很多的菜肴需要提前预备上,一般大桌菜正席都是十全十美。

其实十全十美就是十个盘子十个碗,现在农民生活条件都比较好了。正席如果太寒酸,会被人说的。

内地鸡鸭鱼肉是主要的,不像南方都是海鲜多一点,村里一般就是靠口子厨师傅们的手艺,不要看食材简单做起来,还是比较费功夫的。

小鱼姐睡眼惺忪的嘟囔着,有没有泥鳅炖豆腐啊?

小桃姐笑嘻嘻的怼她,正席不吃泥鳅的。还惦记你的泥鳅,知道是你的功劳,给你留着做大菜。嘻嘻!

小鱼姐揉揉眼睛,打算起来帮忙。小桃姐立刻阻止她,你不用起来,口子厨包桌,不需要我们帮忙的,人家都是专业的。煎炸烹炒,流程不能错,所以不懂的,不能乱插手。

两个人昨天下午帮忙收拾东西,也挺累。躺在床上,赖一会,感觉还挺不错的。

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