大队长见沈明欣这么说后，悬的心终于落了下来，这马上就开始冷了，再不发展副业，这个冬天肯定又是难过的一个冬天。
除了这个大队长还跟沈明欣说了另一件事，“沈大夫，你看这个公社会计你不能暂时再给当着？”
沈明欣一愣，“还没找到吗？”
按理说村里识字的不少，找个会计应该不是什么难事。
谁知大队长却一脸不好意思道：“不是找不到，是大家伙觉得你干的挺好，想让你继续干。”
沈明欣有些为难，“可我还要管卫生室那边，恐怕忙不过来。”
大队长赶忙道：“这次不让你老盯着，你就没事来一趟就行。”
“再说这秋收都收完了，也没什么事。”
沈明欣听完这才答应了下来，回去就开始研究起了罐头方子。
这时候的食品都没有添加剂，做法都比较天然，沈明欣就按照她记忆里的做法尝试了一锅。
不过效果不太好，有些酸，然后就又尝试了一次，直到第三次才算成功。