在黄星熠回家这段时间，江叔的心情是跌宕起伏的，7:00~8:00这段时间，晚上不用上课的学生出来吃晚饭，因此有了一波点炒石螺的小高峰。
这个时间段江叔的心情是愉快的，一下子点了近20份炒石螺，几乎都是同时三个锅开炒。
8:00一过，人就少了，偶尔有那么一两个人来点炒石螺，直到10:00，也只堪堪卖出了30份。这也让江叔有点失落，没达到他的预期。
在以往这段时间怎么也能炒出20份左右，也就是说在10:00之前一般都能卖掉一天的四成份额，今天只卖出了三成。
10点过后，各个大学都下课了，夜市街一下子又热闹了起来。