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因为景老爷子和景老夫人喜肉食和甜食。
无肉不欢。
无甜不欢。
所以今天餐桌上出现最多的就是肉菜。
而且是带着甜味的肉菜。
一提到肉菜，通常人们很快会想到肥腻腻的大肘子。
像北方以前的喜宴，鸡鸭鱼肘必不可少，这可都是硬菜。
硬菜份量越大，越能彰显主人家的豪气和大方。
作为地地道道的北方人，景老爷子和夫人都好这口。
餐桌上，一盘切的均匀，肥瘦相间的东坡肉，泛着红光，上面撒了一些葱花，淡化了肥腻感。
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