转眼已经入冬了，天气渐渐冷起来了。
德福在家一心做豆腐，地里也没什么农活干了。气温很低了，豆腐也方便保存了，可以不用早起做豆腐了，头天晚上就可以做好了。
奶奶也没闲着，给德福帮忙。她拿出了她的老手艺，开始做霉豆腐，也就是豆腐乳。是用豆腐发酵后制作的。
奶奶刚开始做了一批试卖了，卖得很好，就接着做了。一种是加工后再用油辣子拌好了的成品，用密封塑料罐装好了。另一种是还未加佐料的，可以买回去根据自己的口味加佐料调拌。
好多人来预订，奶奶很忙也很开心，她能帮德福拓展一下业务。
娇娇也一个劲儿夸奶奶，“奶奶，您做得霉豆腐越来越好吃了，都卖光了，我还想往学校带了，都没给我剩了。”
“你别夸我了，我一直是这么做得，味道还可以吧。以前家里多，你不爱吃，现在没留下了，你又想吃。别着急，我刚又做了，你下周放假了回来就可以吃了。”
“那好吧，记得一定要给我留哦。实在留不住，也不怪您，顾客就是上帝嘛。”
“谢谢你理解和支持我们。”
一家人客客气气地讲话，真是把人都逗乐了。
德福也给奶奶竖起了大拇指。他自己好像也在琢磨，想做点新花样试试。