春日部的午后，阳光透过窗户洒在野原家的厨房，美伢正在炉灶前忙碌地做着晚饭。锅里煮着米饭，升腾的热气带着淡淡的米香弥漫在空气中。
小新在客厅玩得有些饿了，闻着饭香，像只被香味吸引的小馋猫，慢悠悠地晃进厨房。“妈妈，我好饿呀，有没有什么好吃的先垫垫肚子？”
美伢一边翻炒着菜，一边头也不回地说：“再等一会儿，饭马上就好啦。要不你先吃点水果？”
“不要水果，我想吃香香脆脆的东西。”小新嘟囔着，眼睛在厨房里四处搜寻。
就在这时，锅里传来“滋滋”的声音，原来是米饭底部开始形成锅巴了。美伢把菜炒好装盘，准备盛饭，掀开锅盖，一阵带着焦香的热气扑面而来，那层金黄的锅巴清晰可见。
“哇，妈妈，这是什么？看起来好诱人。”小新凑到锅边，好奇地盯着锅巴。
“这是锅巴，就是米饭在锅底被烤得金黄酥脆的部分。”美伢解释道。
“我要吃，我要吃。”小新兴奋地跳起来，伸手就要去抓。
“小心烫！”美伢赶紧拉住小新的手，用铲子小心地把锅巴从锅底铲起，递给小新。“先吹吹，别烫着嘴。”
小新对着锅巴使劲吹了几口气，然后迫不及待地咬了一口。“嘎吱”一声，锅巴的焦香在口中散开，那独特的口感让小新眼睛一下子亮了起来。“嗯，太好吃啦，又香又脆。妈妈，这比零食还好吃。”
从那以后，小新就迷上了锅巴。每次美伢做饭，他都会守在厨房，盼望着能吃到锅巴。有一次，美伢为了满足小新，故意多煮了些米饭，想做出更多锅巴。她把火调小，让米饭在锅里多焖一会儿。
小新在旁边焦急地等待着，时不时问：“妈妈，锅巴好了没？”