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秦淦西记得家里以前是有炒茶的，只是这几年没看到了。
其实他以前带客户旅游时，去茶园参观过，也看过专业人士炒茶，但那是专门的炒茶锅，不是目前拥有的简单铁锅，所以为了不浪费茶叶，还是请教一下铁锅炒茶的诀窍。
听他问炒茶的事，奶奶说这炒茶的技艺还是姑奶奶炒得最好，其他人只是跟着她学。
家里不是什么富贵人家，有点茶叶水喝就行，增加一点味道。
姑奶奶还回去拿来一个小陶罐递给他，“淦西，我们今年上山撤猪草，看到两棵茶叶树，便摘来炒了点。你现在是厂长了，要接待各方面的人，总不能让别人喝白开水。”
听她这么说，秦淦西心下一动，姑奶奶对这方面的事情知道不少啊，便接过茶罐，揭开盖子，从里面抓出几片茶叶，是绿茶，扁形，和龙井茶外观类似，笑着回应道：“姑奶奶，我就不客气了，拿一半走。”
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