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第131章 菜心竟然还能这么好吃?!(1 / 2)

身为一个厨师,或许可以不用那么在意摆盘什么的。

毕竟,做家常便饭只要味道好,能吃得饱,吃的舒服,那便足够了。

可是他们不是普通的厨子!

他们是御厨!

是要伺候达官显贵,甚至伺候皇上!

这要是没有那么多的高标准,严要求,他们的项上人头很有可能就不保了!

伴君如伴虎,说的不只是那些朝廷命官,和皇上身边的一些重臣。

还有他们这些天天负责皇上饮食的御厨!

如果不让其他御厨知道这里面事情的严重性,只怕他这个御厨总管,要承受不少连带责任,无妄之灾!

他就算不为了手底下的其他御厨着想,也要为自己的小命着想!

此时,教训也教训了,骂也骂了。

王公公站出来当和事佬,尤其是他也对萧卿洛做出来的白灼菜心好奇得紧!

毕竟,萧卿洛做出来的一道普普通通的菜,居然能够得到方二牛这么高的评价,实在是让人无法不去好奇这道菜的味道!

王公公语气之中难免带了些催促的意味,笑道:“方大厨,您快尝尝看六皇子妃娘娘做的白灼菜心吧,您不尝这一口,我这心里实在是刺挠得紧哪!”

方二牛点点头,随即拿

起筷子,伸向手中的白灼菜心。

他其实也已经忍不住想要尝尝萧卿洛做的这一刀白灼菜心了!

这一道菜,仅仅是色与香这两个次要的标准,竟然都能超越他心里的预期,这就足以体现出萧卿洛在厨艺一道上面,确实是有所涉猎,而且经验还不少!

单单是这色与香,就足以让萧卿洛拥有进入宫里御膳房的资格!

只是这味道,就不知道了!

但,他马上就要知道了!

而且这道菜,可是白灼菜心!

所有厨师,包括御厨,都做的不是很完美!

所以想要将这道菜的味道做好的难度,不亚于难于登天!

方二牛刚才,只觉得心里难以抑制的竟然有些期待起来。

但他现在已经冷静了下来。

这道白灼菜心的味道,估计不会很好。

因为菜心的土腥味很重。

这不是菜心这种蔬菜的错,而是水土的错。

他们南乾没有种植菜心这种蔬菜,而是从南越国通过商路贸易引进来的。

南越国的菜心,也被叫做菜薹。

因为那里的水土原因,种植出来的菜心就土腥味很重。

哪怕是南越国的厨子,都无法将菜薹的味道给全部祛除。

这种情况下,菜心就只能沦为了

装点其他菜肴的陪衬,也就是摆盘用的配菜。

也正因如此,他觉得不能对萧卿洛这道菜抱有太大的期待。

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