再过几天就要春耕了，乡亲们动作很快，仅仅四天半的时间，李永生家的东屋和南屋起来了，南屋还按照李永生的要求垒了灶台和一些奇怪的设施。
还差三天到四月的交易日了，米酒和小麦酒都已经酿好了，粮食各五十斤，小麦出原酒二十八斤，糯米出米酒三十二斤，李永生明白，这就是这个时代喝的烧酒，二十多度到三十度。
关键还是要蒸馏，工具非常简朴，密封的罐子，弯曲的竹管，自己烧制的木炭，虽然看过方法，但不代表上手就会，六十斤原酒，足足蒸馏了一天一夜，前期李永生和大牛忙活，后来见母亲和婶婶学会了，直接把工艺交给了她们。
成品出来了，小麦制作的高度酒十七斤半，糯米制作的高度酒十九斤，装了两个大坛子和两个小坛子，十斤装的两坛子是给谢品强准备的，五斤装的两坛子准备孝敬下王员外。
装好坛子封好泥封，李永生亲自贴上自己书写的红纸，小麦制作的叫担山酒，糯米制作的叫搬山酒。
交易时间还差两天，李永生和大牛推着车子，带着两坛子五斤的酒和一小坛子二斤的搬山酒出发了，酿酒还要继续，虽然买别家的也可以蒸馏，李永生并没有那个打算，慢慢来，步子太大了并不好，现在连自保之力都没有，赚钱赚多了不是个好事。
先带着大牛找到了秦黄两个官差，拿了大牛家的房契，自己家的也带来改了，很简单，等两人送出门后，李永生解下了一坛子二斤装的搬山酒。
“劳苦两位大人，自家刚酿的，喝着呛得厉害，我就偷喝了两口，睡了一天一夜，还请两位叔叔大人不要嫌弃”。
“还真让你鼓捣出来了啊”！
姓秦的看的是怀里的小坛子，姓黄的看的是车子上的两个大坛子。