“二哥”霍永诚提出来他想开个羊肉馆子，专门做涮羊肉。羊和羊肉从关外运就是了，关外的羊好还不贵。二少爷在驾校车队里混了一阵子，明白了一些事，要想干个买卖还得找妹妹，她同意了，这个事多半办得成。
明慧听了他的话，倒觉得是个好主意，羊肉让他们从关外带来，反正要给关外送物资，回程也要带东西均摊一下油费。自己可能提供固态火锅底料。开这个店连厨师都用不着，几个洗菜配菜的杂工就行了，一两个伙计足矣，人工成本不高。租一个门脸房就行了。天寒地冻的吃上热乎乎的一锅羊肉，挺好！燕京自然是有涮肉馆的，但一个大城市总是能容纳得下不少馆子的，重要的是得有特色。
“这个主意不错，需要多少钱，先报个预算来，你先去看看有没有合适的门面房子来，钱去葛掌柜那里支。”明慧说。后世说得躺平比创业好那不适合民国，这是个一切皆有可能的年代。即使赔了，没关系，现在明慧的底子足够厚，赔得起。
“我想找我的同学一起干！”霍永诚说。
“你总是提起的同学朋友也给我引荐引荐呗！”明慧说。
“那好说！”霍永诚很高兴，他不是