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李助理慌忙合上箱子，往柳媚娘手里塞了个信封：“我就是来买当归的，别瞎拍。” 黄三炮突然把青铜片往保温箱口一放，铜片竟 “滋啦” 响了一声，表面浮起层白霜。“这是甲醛类保鲜剂，” 他声音发沉，从怀里掏出个油纸包，里面是去年收的当归籽，“用这玩意儿泡当归，籽都发不了芽。”
穿白大褂的营养师小林突然挤进来，手里举着台手持检测仪：“黄师傅，我刚测了，这当归的二氧化硫含量超标四十倍！” 她把仪器往柳媚娘面前怼，“长期吃这种当归，会损伤呼吸道黏膜！” 柳媚娘抓起当归捆子就要砸，被赶来的市场管理员李姐拦住：“柳媚娘，上回你卖假枸杞的账还没算，又敢卖硫熏当归？”
孙子突然指着铺子后院，那里堆着些麻袋，袋口露出的当归梗发黑发黏：“爷爷你看！他们把坏当归藏在后院！” 黄三炮冲过去解开麻袋，一股霉味混着硫味扑面而来，里面的当归竟长着白毛。他捏起根发霉的当归往嘴里放，嚼了两下突然吐出来，舌尖发麻：“这是黄曲霉污染，比硫熏还毒！”
李助理见势不妙，拎着保温箱就往轿车跑，却被黄三炮伸腿绊倒，箱子摔开了，里面的保鲜剂洒了一地，溅在当归上冒出细小的气泡。“这玩意儿遇当归就反应，” 黄三炮指着冒泡的地方，“正经保鲜用的是花椒水，你这化学东西，连当归都怕。”
日头升到头顶时，市场里的商户都围了过来，手里捧着自家的当归请黄三炮鉴别。穿粗布衫的马大爷举着支弯弯曲曲的当归：“炮哥，你看我这是不是野当归？” 黄三炮先闻后尝，又往青铜片上蹭了蹭，铜片慢慢透出红润：“这是五年生的野当归，你看这气，能把铜片养得发红。” 他掏出杆小秤，“给你按野归价收，比硫熏的贵五倍。”
柳媚娘的手机突然响了，她接完电话脸都白了：“什么？药检所的人来了？” 她抓起账本要撕，被李姐一把夺过：“这里面记的都是你从化工厂进保鲜剂的账吧？” 账本上的字迹歪歪扭扭，“张总”“李助理” 的名字频频出现，后面跟着串刺眼的数字。
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