年长的因为跟随在夫人身边伺候，要帮着打理中馈，所以比较精通。
小的那个就只懂基本算数。
不过对她来说也够用。
她朝李爹颔首。
李爹会意，立刻跟牙子拿了两人名册资料。
资料中简单交代了二人出处，以及主家因何事获罪，还有个人擅长的一些技能。
云知意看过，觉得没什么问题。
李爹便交了银子，取了二人的卖身契。
两个人，年长的是三两，年少的是二两。
好歹有几门特长，贵点也是寻常。
接下来云知意又走了几个院子。
挑了四名比较健壮的男仆和一名懂点花草的老奴。
奴隶中最畅销的先是健壮能干苦力的年轻男子。
然后才是相貌好的年轻女子。
她这会来挑已经晚了，只能退而求其次。
买完人，再往酒楼走一趟，看看情况。
此时距离酒楼开门营业不过半个时辰。
但楼内却已经坐满人，一片熙熙攘攘。
这些人基本都是昨儿闻讯过来，却因为时间太晚拿不到号牌，无法入内。
按常理来说，这种赶客的方式很得罪人。
城内也不是没有别的酒楼，何须来热脸贴冷屁股呢。
所以有些人会生气离开，不再过来。
但也有些人会较上劲儿。
大概就是越得不到越心痒难耐，无论如何都一定要品一品酒楼的饭菜，是否真那般好到能欺客。
客人都有先来后到。
厨房就李奎一个掌厨，上菜速度自然慢。
这便导致其余人只能看着某一桌吃饭。
偏偏卡座隔着，他们都没法看到对方桌面的饭菜如何。
只能听到一开始的赞叹之后，便是沉浸式的吃饭。
他们也没那个脸过去瞧一眼，心里便更加焦灼。
不时有人喊伙计过来催菜，便让整个酒楼听着都闹哄哄。
要说他们为什么还能憋着气没发火走人。
那当然是因为现在放在桌子上的茶和小点。
酒楼三日内茶水皆免费，今日虽然没有赠酥酪活动。
却会每桌赠一份茶点。
今日的茶点是桂花糕，由上好糯米磨成粉，一层一层细细往模具中筛。
而后放入细细熬制的红豆沙丸子，筛上糯米粉封口，脱模后上锅蒸。
熟后取出，在顶上点上桂花酿的蜜。
糕质细软滋润，色泽洁白，带有浓郁的桂花清香，入口即刻化渣，口味清香，甜儿不腻，豆沙绵软又带着点点沙粒感，两味不止不会互相争夺，反而完美糅合。