云知意进来,朝她颔首,“余公子,又见面了。”
陆经义笑着起身,“东家与余公子慢叙,在下还有事忙,先行告辞。”
云知意道:“不用,正好我有点事等会和你谈。”
“好。”陆经义颔首。
三人重新落座。
云知意看向又紧张忐忑起来的余少廉。
“余公子怎么想到来我这小地方当帮工,这可与你身份不符。”
余少廉一顿,随后苦笑。
“我哪有什么身份,不过也只是被嫌弃吃闲饭的寻常人罢了。”
说着,他看向云知意,倒是坦诚。
“想必云店家应该已经知晓我的情况,我此举也真的没有什么阴谋算计,非分之想,就是想近水楼台,多个能吃到那些食材的机会。”
云知意弯唇,“想近水楼台的人多的是,那么请说说,为什么要选你。”
余少廉一顿,下意识看了眼陆经义,随后坐直身子,轻咳一声,正色起来。
“在下不才,在经商之上,倒是有几分浅见拙计,云店家可考考我,或许当个打杂的,我也可以,只要能把工钱换成菜铺的食材就行。”
云知意扬眉,“行,我欲在京城再开一家味满斋,若让你负责任,你当如何做?便以此为题,你说说见解以及一些可执行的法子和存在的优劣问题。”
余少廉诧异。
连陆经义也看过来,不过很快收起眼神,只是扇骨轻敲手心,已经思索起来。
余少廉也很快反应过来。
而后表情多了几分复杂和纠结。
“能问下,京城的味满斋,食材和菜式会与这里一样么?”
云知意扬唇,“这是你该考虑的问题。”
余少廉反应过来,知道食材问题也是考核的一项。
他抿唇认真想了想,再抬头时,表情已经变得严肃认真起来。
“京城酒楼有五十五座,其中顶级酒楼有十二座,这些酒楼,大多是皇亲贵族的产业,许多经营多年,非常排外,味满斋现今名有余,位不足,虽能以品质取胜,却也会因此被集中针对……”
说到这里,他看了云知意一眼。
毕竟都知道云知意背后有人,但到底是什么背景,暂时也没人知道。
目前所知的,就是一个荣国公府。
可若她背后只有一个荣国公府,在禄丰城这种地方或许足够,但在京城,别说像现在一样独占鳌头,就是偏安一隅都难。
别说荣国公府了,哪怕是王府恐怕都不够。
毕竟她的东西与寻常之物可不同。
现在是声明还不显,没太过引起那些大人物的注意。
若在京城,跟羊入虎窝没两样。
这样的好东西,谁不会心动,包括最上座那位。
云东家总不能把规矩都定到那位头上。
所以他觉得,如果背景无法保证味满斋在京城无人敢动。
那还是在羽翼未丰之前,先别过去。
如果是想扩大产业,可以选其他城池。
大朝国也有不少城池不逊京城的繁荣。
云知意老神在在,“权势倾轧之类暂不需考虑,你只需从市场入手便可。”
余少廉闻言,眸光一闪。
陆经义敲扇子的动作也微顿半秒。
“好,抛开此方顾虑的话,我觉得……”