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第303章 我也是宫斗的一环?(2 / 2)

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没完没了了还————

但宫中来使,总归得见个面,事成不成另说,起码得全了礼数。

吴铭再度迎至店堂,这回不待对方言明,抢先问道:「中使此行,可是为求购食方?」

「非也!」朱江笑着摇摇头,「朱某家里也是食行中人,深知食方乃庖厨秘辛,岂能传与外人?个中行规,某省得。」

这下倒把吴铭搞糊涂了:「敢问中使所为何来?」

朱江正色道:「某奉董县君之命,前来采买卤味,顺道尝尝吴掌柜的手艺。」

吴铭对赵祯的后宫佳丽知之甚少,这位董县君算是比较有名的,入宫多年无人问,一朝夺刀君王识。嘉佑四年丶五年丶六年连生三个女儿,虽不似温成皇后那般万千宠爱于一身,却也算是荣宠一时。

朱江略一停顿,又道:「外行才张口讨要食单,内行只须观其形丶品其味,自能推敲其中关窍。吴掌柜,待某尝过贵店菜肴,若能自行揣摩复刻出来,这总不算坏了规矩罢?」

吴铭哈哈一笑,心想这位朱中使倒是坦荡!只可惜,吴记的菜肴可不是随随便便就能复刻出来的。

心里这样想,面上仍神色如常:「食客若能凭味复刻,那便是食客的本事。

中使但试无妨。」

遂唤二郎取来食单,供其点菜。

一刻钟后,店内已坐定五六名内侍。

之后到店的内侍本也是为求购菜谱而来,进店后见朱江正一脸愉悦地品尝美食,不由得一愣,暗自腹诽:你家主子让你来办差,你倒好,竟还享受起来了!

呵忒!

随意打声招呼,便让夥计进后厨通传。

走完流程,见吴掌柜坚决不卖,立时明白过来:买卖不成,能偷学个一招半式也是好的,顺便还能一饱口福。

遂纷纷落座点菜。

从鄙视朱江到成为朱江,只用了一分钟而已。

朱江浑不在意。

他出自庖厨之家,虽未子承父业,基本功犹存。事实上,董县君的一日三餐都是他在操持,平日里为官家准备的宵夜,名义上是娘娘亲自下厨烹制,实际上——

也是他在捉刀。

此事并不稀奇,六宫之中,当真通晓庖厨之道的娘娘屈指可数,如董娘娘这般偶尔会进灶房里帮厨,且不吝惜赏赐的贵人,已算罕见。

换言之,朱江本就是食行中人,至于其他内侍,你们有这个本事麽,就想偷师?

话又说回来,吴掌柜的手艺————委实登峰造极!

他远远低估了复刻的难度,本以为只要能复刻出七八成滋味,便足以笑傲后宫。

尝罢再一掂量:吴记的菜肴或刀工神乎其技,或需秘制酱料加持,道道非凡,自己能复刻出两三成便算不错了。

仅得其两三成功力,远远不够!

朱江唤来二郎结帐,复又说道:「烦请吴掌柜出来一叙。」

厨房里,吴铭正颇感无奈,眼下尚未开张,店里的食客却渐渐多起来。此时本当专注备料,偏生被接踵而至的贵客扰乱节奏。

奈何同为内侍,不可能只接待朱中使,而不接待其他人。

失策!

今日姑且如此,然此事绝不能成为惯例,须得说清楚才是。

吴铭随二郎步入店堂,照例询问菜品是否合口。

朱江自是盛赞不已,随后又压低嗓音问:「贵店的菜肴哪里都好,唯有一点不好:难度太高!可有相对简单又新奇别致的菜品?」

,」

你咋不直接问有没有比较容易复刻的菜呢?

吴铭暗自腹诽,面上仍颔首应承:「自是有的。」

朱江大喜:「如此,朱某明日再来叨扰!」

吴铭顺着对方的话茬说道:「小店眼下尚未开张,今日破例接待诸位中使,已妨碍后厨备料,恐累及正常营生。若明日仍欲光顾,还望中使午时前来,且宜早不宜迟。若来晚了,便须排号入内,恐有耽搁。」

说这话时,他刻意稍微抬高了声量,令店里所有人都能听见。

话说在前头,待明日再来,勿谓言之不预也。

朱江笑道:「早闻贵店定下好几条规矩,我等身为食客,合该照规矩行事。

「」

这位朱中使的态度好得有点出乎吴铭的意料,全无颐指气使的派头不说,连句抱怨也没有。许是出身食行,对同行的不容易更能感同身受吧。

朱江这般应下,另几个内侍便不好再说什麽。

他忽然想起一事,又问:「后天便是旬日,贵店可是要歇业?不知届时,吴掌柜可否得空?」

吴铭坦言道:「不巧,吴某已同他人有约在先。」

朱江微微颔首,不再多言,付讫饭钱,打着饱嗝离去。

昨夜是仕女专场,今日倒成了内侍专场,直到午后欧阳发教二郎识文断字时,仍陆续有内侍登门。

连欧阳发都看呆了:「吴掌柜,我怎麽感觉这些内侍倒似在争夺你一随后话锋一转:「对了,后日旬休,吴掌柜可有什麽安排?」

吴铭如实作答:「某将往里瓦挤摆摊。」

「巧极!里瓦挤某最是熟悉!」

欧阳发问明垂时辰地点,拊掌笑道:「甚好甚好!后日便在里瓦挤相丐!届时可有新菜?」

「眼下未定。」

吴铭还没想好,确地说,他还没开始想。后天去里瓦挤摆摊只是顺便为之,主招是受张铁嘴之邀,去听他讲说《无公氏传奇》最新回,逛一逛东京最繁华的勾栏瓦舍。

旬休团建之事,吴铭已告知一众店员(临时工除外),众人自是拍手叫好,不自禁,唯一人面露苦相。

「师父,弟挤仍然不能同往麽?」谢清欢难掩失落之色。

尽管有些于心不忍,吴铭仍板起面孔道:「知道就好,你双双姐颠锅已经练尔很熟练乗,你还欠着火候,正好在家里多练练。」

「————好罢。那此番可招做新菜?」

「明日再说。」

待开卖夜市时,吴铭同何双双打声亓呼,随后离乘店铺,脚步轻快地朝她府上行去。

该去看看餐车升级成啥样乘。

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