镜头切向那101位哈尔滨本地的“吃货代表”。
法兰西的“土豆泡沫”，东瀛的“红薯方块”，和华夏队的“铁锅炖”，三足鼎立。
一个穿着貂皮大衣的阿姨，走到法兰西队的菜品前，用勺子小心翼翼地舀了一点放进嘴里。
她眉头一皱，又咂了咂嘴，扭头对旁边的姐妹比了个口型：“啥也不是。”
旁边一个戴着大金链子的大哥也尝了一口，直接侧过身，像吐痰似的，“噗”一声，把那口泡沫精准地吐进了两米外的垃圾桶里。
他甩了甩头，满脸嫌弃：“我刮胡子用的泡沫都比这有味儿！”
几个年轻人围着东瀛队的“红薯方块”，拍了半天照。
“这玩意儿做得是真规整。”
“好看是好看，我尝尝……嗯，甜的。然后呢？”
“没了？”
“没了。”
一个大哥夹了一块，端详半天，最后没忍住，直接扔回盘子里：“这不就是块儿凉了的蒸红薯吗？我一口能吃八个。”
轮到华夏队这边，画风突变。
孙老爹那口大铁锅一被抬过来，人群就“呼啦”一下全围了过来，里三层外三层，跟早市抢鸡蛋似的。
“哎呀妈呀，这味儿，地道！”
“快快快，给我来一勺，多来点汤！”
“那饼子！饼子是我的！谁也别跟我抢！”
现场瞬间从一个高雅的美食比赛，变成了一个热闹的农村大席。
一个头发花白的大爷，被孙女扶着，颤巍巍地夹了一块炖得稀烂的土豆放进嘴里。
土豆入口即化，浓郁的酱香混着肉香，瞬间充满了口腔。
大爷的眼睛一下子就亮了，浑浊的眼珠里泛起了水光。他激动地抓住孙女的手，嘴唇哆嗦：
“就是这个味儿！闺女，就是你奶奶还在的时候，家里过年杀猪做的那个味儿！”
一个抱着孩子的年轻妈妈，用饼子蘸满了汤汁，小心地喂给孩子。
那孩子吃了一口，眼睛瞪得溜圆，含糊不清地喊着：“还要，还要！”
之前那个吐掉“土豆泡沫”的金链子大哥，这会儿正一手拿着饼子，一手端着碗，吃得满头大汗，嘴里还不停地嚷嚷：
“得劲！这玩意儿才叫吃饭！那帮老外弄的都是啥？喂猫猫都不吃！”
场面一度有些失控。
安托万站在远处，呆呆地看着那群人。
他看到一个穿着校服的高中生，把最后一点汤汁都倒进了碗里，然后用饼子把碗擦得干干净净，一点都没剩下。
他也看到那个穿貂的阿姨，因为多抢到一块五花肉而露出了发自内心的、无比满足的笑容。
他突然明白了顾珩那句“它不讲道理”是什么意思了。
这种快乐，这种满足，是无法用任何烹饪理论去解释的。
它源自于生存的本能，源自于对温暖和饱足最原始的渴望。
“现在，到了最激动人心的时刻！”
主持人的声音嘶哑，他也被眼前的景象震撼了，
“‘一筷定音’！请各位大众评委，将你们手中的筷子，投给你最认可的那道菜！”
舞台上，摆了八个巨大的透明玻璃桶。
投票开始了。
人们拿着筷子，几乎没有任何犹豫。
法兰西队的桶里，“当啷”一声，掉进去一双筷子。
东瀛队的桶里，也稀稀拉拉地掉进去几双。
而华夏队这边……
投票的人直接排起了长队。
“当啷！当啷！当啷！”
筷子如同冰雹一般，被毫不犹豫地扔进了那个巨大的玻璃桶里。
那声音，清脆，密集，充满了力量。
一分钟不到，华-夏队的玻璃桶里，筷子就已经堆起了厚厚的一层。
而其他队伍的桶里，依旧是零零星星，看着格外凄凉。
金链子大哥把筷子“哐”地一声扔进去，还中气十足地喊了一嗓子：“这还用选？谁家好孩子吃饭吃那玩意儿啊！”
那个带孙女的大爷，颤巍巍地把筷子放进去，嘴里还念叨着：“好，好啊……”
直播间的弹幕已经疯了。
【哈哈哈哈！公开处刑！太惨了！】
【建议给安托万和小野次郎打码，不然我怕他们当场哭出来！】
【人民的选择！这才是真正的美食！那些花里胡哨的，在我们东北，都叫瞎扯淡！】
投票结束。
八个玻璃桶被并排放在一起，对比惨烈。
华夏队的那个桶，筷子已经堆到了半人高。
主持人看着这悬殊的结果，也忍不住乐了。他清了清嗓子，拿起麦克风。
“看来……我们哈尔滨的老铁们，用行动做出了最直接的选择。”
“百姓分的最终结果是——”