“卧槽，好大的一条旗鱼啊！怎么会混在这里面？小心啊！别被刺到了。”
旗鱼和剑鱼很像，两种鱼都是前面带一个尖刺的，不过旗鱼的鱼鳍更长一些，竖起来就像旗帜一样。
所以很明显，这是一条旗鱼。
周辰招呼着他们让开。
秦家兄弟拿着抄网，很有眼色地站在一边，把周父和周母护在后面，让他们先回去。
这一条大旗鱼被捞出来以后还在不断扑腾着，它前面那一根长长的“剑”上竟然还戳了三只刺豚，就好像是有人拿棍子戳了三只圆滚滚的皮球一样，看着多少有些搞笑。
不过他们也知道这会儿的旗鱼有多危险，这条旗鱼刚出水之后，它庞大的身躯还在高速摆动着。这时候他们也不敢贸然靠近，只能先等它消耗一下自己的力量。
等了几分钟之后，感觉这条旗鱼挣扎得没那么厉害了，趁着它挣扎休息的间隙，周辰他们这边赶紧上去。秦家两父子先用抄网把这条旗鱼的头给控制住，苏启明则是去后面拉它的尾巴，拿着小刀利索地一刀扎在了旗鱼神经最密集的颈椎部分。
这一刀下去之后，旗鱼抽动了几下，鲜血涌了出来，很快便不再挣扎了。
苏启明随后又利索地拿了刀在旗鱼的身上弄了好几下，随后便将这一条旗鱼丢到一旁的筐子里，让它自然放血。
这种高速运动的鱼类必须要尽快杀死放血，不然肌肉就会淤积乳酸，到时候鱼肉发酸就不好吃了。
等放完血之后，再拿着冰块保存就好了，放置一段时间，这段时间也是一个排酸的过程。