第1000章(1 / 2)

周雄的船就停在旁边,兄弟两个人也互相有个照应。

他哥今天弄了很多的叮当虾和寄居蟹,有的地方也叫虾怪。

这玩意挺好吃的,清蒸以后,肚子里都是黄,特别好吃。

分别的时候,周雄给了周辰一桶叮当虾和一桶寄居蟹,让他晚上的时候可以清蒸着来吃。他们这里的叮当虾,有的地方也叫嘎巴虾,东北大连好像就这么叫的。

因为这个虾有一个钳子特别大,它夹钳子、扑腾身子的时候会发出嘎巴嘎巴的声音。

有时候你听着渔船回港了,人家渔船刚靠岸,那里的人拎着一桶桶的货朝着码头这边走的时候,你能听到传来嘎巴嘎巴的声音,就知道这里面的人肯定是带着嘎巴虾回来了。

他们这边叫叮当虾的比较多,也是因为叮叮当当的会响,才得了这个名字。吃这种虾也是清蒸,清蒸完以后,先把头咬掉,把钳子里面的肉吃掉,再把壳给剥了,把里面的虾肉一拽就出来了。

周母晚上的时候把叮当虾和寄居蟹给清蒸了,红彤彤的摆了一大盆儿。

周辰这边拿了一个叮当虾,吃了几个,又顺手拿起了一个特别大的寄居蟹。他们这深海里拖网拖到的寄居蟹,其实个头是比海边的要大很多的,每一个至少都有拳头那么大。

取寄居蟹也特别简单,只需要把寄居蟹两个互相敲一敲,它们自己就会从壳里掉出来。

寄居蟹的肚子特别柔软,里面全都是蟹黄。把肚子撕开以后,先喝一口里面的蟹黄汁,留着里面的肠子不吃就行了,不过有些人不介意,连里面的肠子也都一起吃了。剩下的就是吃寄居蟹了,两个钳子其余的没有多少肉,其实大家吃寄居蟹主要还是为了吃它肚子。

吃完了饭,他娘在这边又开始忙活起来,说要给他们擀饺子皮儿。

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