本来对这种事情没什么兴趣过问的他,最后还是被徐二柱给拉到了林场厨房。
结果,这一进厨房,果然也看到了和徐二柱看到的一样的场面。
十多个林场职工,一个个的都端着碗,搁地上炖着,一双双眼睛,眼巴巴的瞅着土灶上的大铁锅。
仿佛是一点点都没有被这锅野猪肉的腥臊气而影响到。
“他们太久没吃过野猪肉这类东西了。纯粹是馋的。”
徐林总结道。
“馋的?昨天不是才吃过铁锅靠大鹅嘛?”
徐二柱有些惊讶道。
“你傻啊,你以为他们这里天天都能吃铁锅靠大鹅是吧?”
“那是咱们来了,他们才能逮住机会吃一顿。”
“平常林场的人,哪里有什么好吃的东西。”
“肚子里面早就没有油水了,跟咱们的情况不一样。”
“咱们这一年以来,你说有几天不吃肉的?一个个的肚子里面,光野猪油都能刮下来三层,你当然会觉得腥臊气重了。”
“人家半年吃不上一回肉,看到这么大一锅野猪肉,还能顾得上臊气啊?”
话虽然是这么说,徐林这人吧还是凑到了土灶的大锅旁边。
结果,这不看还要,一看之下,顿时一点点吃野猪肉的兴趣都没了。
“怎么把吊子、下水全给炖到一个锅里了?”
“野猪身体里的这些下水,味腥着呢!会不会做饭啊?”
看着那一股连野猪毛都没怎么刮干净的炖肉。
当下便感觉到了一阵的反胃,直接吐槽了一句,连忙走出了厨房。
看来,自己刚刚还真就有点误会二柱子了。
宝风林场这边的人,压根就不会炖野猪啊!
这野猪这种动物,平时属于什么都吃的杂食性动物。
有的时候,甚至找不到吃的,还会吃一些腐烂掉的东西。
而这也就导致了,这种猪和家猪不一样,尤其是下水的味道格外的冲,格外的上头。
因此,平日里,徐林他们在徐家屯做野猪的时候,那都是把野猪肉和下水分开来炖的。
下水有的时候还会专门再焯上一遍,先去去腥味,然后再用黄酒炖上。
结果,没想到,宝风林场这边,竟然和他们徐家屯完全不一样。
操作起来,简单又粗犷,愣是把徐林都给恶心到了。
“呃,今天晚上我就不吃炖野猪了,吃饭的时候弄几个烤苞米和地瓜就行了。”
离开宝风林场的厨房,徐林直接干脆的同徐二柱安排道。
“哈哈,我就说嘛,林子哥,你这也不行啊!”
“刚刚还教育我,给我普及知识呢,没想到你也顶不住啊!”
徐林这么一说,二柱子当场就乐了。
笑着打趣起来。