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第88章浮野之萍(第1/2页)
哥俩得知他们家也要打年糕，真是高兴坏了。
杜信义拍一拍小肚子，“妈，我还要吃年糕蘸蜂蜜！”
周丽娜笑道：“可以再吃一点，但是年糕吃多了会有点不消化。”
“不会，不会，我肚肚可能消化了！”杜信义信誓旦旦地说道。
“那也不行，你和怀义都只能再吃这么一小块。”周丽娜用大拇指和食指圈出一个小圈，给杜信义看。
周丽娜家里有锅炉，正好在部队借一个大蒸笼过去，一蒸笼就能把糯米全蒸上，所以实在周丽娜家里打年糕。
周丽娜对朱萍艳笑道：“萍艳，到时候你来玩呀。”
朱萍艳不好意思去，“周姐，我就不去了吧。”
周丽娜笑道：“我现在这样，也帮不上忙，你过来，给我们帮帮忙。”
她这么说，朱萍艳就答应下来。
她看一眼于小霞，说道：“我带着小霞去，行吗？”
“当然可以。”周丽娜说道。
于小霞站在朱萍艳身边，看一眼杜怀义和杜信义，全都依偎在周丽娜身边，还有别的孩子，虎子有妈妈，牛蛋有妈妈，过来的小孩子，除了她，都有妈妈。
于小霞拉住了朱萍艳的手。
朱萍艳低头看向她，还以为于小霞是有什么事，问她，“小霞，怎么啦？”
于小霞看着朱萍艳的脸，眼睛潮湿了，她多么想对萍艳阿姨说：“阿姨，你来做我妈妈。”
但是于小霞没敢说出来，她垂下头，低声说道：“没什么呀。”
打年糕结束，大家都回家了。
周丽娜把工具都找出来，看了部队打年糕，周丽娜也算有一点经验了，知道年糕打出来，捏成小团之后要找地方放，这个时候，年糕还很软，不能贴到一起，不然就粘住了，更不能重叠放，这就需要很宽的地方，用来放年糕。
家里没有那么宽的板，正在周丽娜发愁的时候，周丽萍带着几卷胶纸来了。
“拿旧床单铺在地上都行，这个胶纸我以前用来放吃的，是干净的，我再拿帕子擦一擦，铺在旧床单上，就能放年糕了。”
“还真是，我没想到呢。”周丽娜笑道。
周丽娜找上两张床单，也不是旧的，她跟杜伯钧刚结婚没多久，床品都是新的，她拿出来的两床床单上部队发的，周丽娜觉得有点粗糙了，一直没用。
这时，朱萍艳也来了，正好帮着周丽萍把床单铺在客厅的角落。
铺好床单之后，上面再把周丽萍带来的宽大胶纸铺上，周丽萍用打来热水，把胶纸擦了几遍。
杜怀义和杜信义就带着小霞在院子里玩，以前他们是不跟女孩子玩的，不过今天于小霞是来做客的，周丽娜交代他们要带着于小霞玩。
没一会儿，赵家宝买来了糯米，糯米稍微泡一泡，就上蒸笼蒸了起来。
女人们也没闲着，周丽萍提议做南瓜饼吃。
周丽萍他爸种的南瓜，就种在大院里，弄了个破盆子，那南瓜，长得太好了，结了十几个大南瓜，给周丽娜和周丽萍都送了来。
“大伯种的南瓜好吃，我都用来煮汤，一个切开，大半个月也没吃完，孩子们都吃腻了，一看到饭桌上有南瓜，就摇头盖碗，不吃了。”周丽娜说道。
周丽萍笑道：“我家也一样，别说孩子们，就是我也吃腻了。今天换个吃法，咱们做南瓜饼吃！”
糯米饭要蒸熟，可能得一个小时呢，这段时间就做南瓜饼吃。
周丽萍家里有糯米面，她回去拿。
周丽娜叮嘱她，“你就拿糯米面，其他的什么也别拿，我家里都有，白糖和油都有。”
周丽萍答应了，回去拿来了半盆糯米面，还有一小包白芝麻，还有一小包报纸包起来的泡打粉。
“这个要裹上芝麻炸才好吃呢。”
周丽娜和朱萍艳已经开始收拾南瓜了，周丽娜把蒸锅架上，家里的炉子现在天天的烧着，炉子上坐着一壶水，随时都有开水用。
朱萍艳把南瓜削了皮，切成细片，上蒸笼蒸。
南瓜很快就熟了。
糯米面不用水揉，等南瓜蒸好之后，直接把南瓜捣碎，放进糯米面里，先搅和均匀。
南瓜本来就水多，蒸的时候，又混进了水蒸气，更湿了，如果糯米面先加水揉，再放进南瓜就会太稀，所以一定是要用南瓜揉面。
揉面的时候，就加入白糖和泡打粉。这个时代的人都爱吃甜食，白糖放得多。
揉好南瓜面，这个时候，就揪出一小块面团，搓圆，裹上芝麻，先揉一批，一起放进油锅里炸。
南瓜小丸子熟得很快，没一会儿，整个厨房就弥漫上了南瓜的香味。
就连院子里的孩子们都闻见了，纷纷跑进来。
“妈，做什么好吃的啦？”杜信义耸着小鼻子，“好香呀！”
第一锅南瓜小丸子才刚出锅，周丽娜拿碟子盛出一些，放一边，交代孩子晾一晾再吃。
“不然有可能烫伤嘴巴！”周丽娜警告他们。
她说得这么严重，就是再馋，孩子们也不敢动了。
杜信义用手捧着脑袋，支在桌子上，眼睁睁地盯着冒着香气的南瓜小丸子，馋得不行了，“要什么时候才能吃呀？”
杜怀义说道：“等一会儿，不冒这么大的热气了，就可以吃了。”
杜信义眨一眨眼睛，说道：“我知道怎么降温了！”
杜信义端起盘子就往外走，杜怀义也想到了，跟着跑了出去，于小霞愣了一下，也跟着跑。
杜信义把盘子，放在了他们堆的小雪人身上。
院子里没有其他的积雪，每次一下雪，第二天一大早，杜伯钧就把雪清扫出去了，唯一给孩子们留下的，是他们堆的雪人，没有搬出去。
这个方法果然奏效，没一会儿，南瓜丸子就不怎么冒热气了，杜怀义拦住杜信义焦急的小爪子，先小心地尝了一个，确定不烫嘴了，才让杜信义和于小霞拿。
杜信义一口就闷了一个，他们都没想到，这么香甜的小丸子，是用他们吃腻的南瓜做出来的。
“真好吃！”
于小霞也一个劲地吃丸子，没功夫说话，她长这么大，还是第一次吃这么好吃的东西呢。
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半盆糯米面，炸了一大盆南瓜丸。
杜伯钧和赵家宝抬着石槽回来了。
糯米饭也蒸好了，周丽萍把石槽洗了洗，朱萍艳盛了一盆糯米饭出来，倒进石槽里。
杜伯钧和赵家宝脱了外套，抡起棒槌打了起来。
一开始不能用力打，这个时候，糯米还是蓬松的，用力打，糯米就要被棒槌带出石槽，到处掉。
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