第2282章(1 / 2)

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beautiful!”

说完将盖子揭开,当盖子揭开的一瞬间,香气裹着白雾扑面而来,肥瘦相间的牛腩颤巍巍的卧在雪白色的汤汁里,萝卜吸饱了牛腩的香味,牛腩包含着萝卜的鲜美。

紧接着拿起公筷给秦晚夹了一块牛筋:“试试这个,胶原蛋白非常丰富,好吃Q弹,保证让你吃一口就难以忘怀!”

秦晚听完老板的介绍,夹起碗里的牛筋尝了一口,眼里闪过一丝震撼。

关于食物,秦晚也有过研究,虽然自己没时间做菜,但她能品的出来。

牛筋咬起来,没有那么难嚼却保持着Q弹,感觉自己的味蕾炸开了。

秦晚毫不吝啬的赞扬:“老板,你这个牛腩煲真不错,我在内陆也吃过,但你的这个,是我吃过最好吃的,让我惊艳到了。”

老板高兴的笑了笑:“那是自然,等着,还有两样,已经好了,我马上端过来!”

说着,走向厨房把鲜虾云吞和云吞面端了上来。

鲜虾云吞端上来时,薄如蝉翼的云吞皮裹着弹牙的虾仁,汤色清亮却鲜得勾人魂魄。

老板蹲在桌边,用容器里的自制辣椒油帮秦晚调味,边调边开口道:“港城的人讲究镬气,我这云吞面的汤底,用老母鸡、火腿和大地鱼吊了整夜,比老婆婆熬的鸡汤还要矜贵!”

秦晚用勺子喝了口汤,跟老板说的一模一样,味道鲜香至极,给老板竖起了一个大拇指。

秦晚用纸擦了擦薄唇:“老板,你这里做的这么好吃,怎么到饭点还没有客人来呢?”

老板听后,叹了口气:“现在生意没那么好做了,好多做餐饮的都请人代言,曝光知名度,或者有些知名的人自己开餐饮,很多人就会慕名而去,长期下去,生意变差了也没办法,我也不会弄那些,我觉得做餐饮,凭良心就行,给顾客吃的东西肯定是不能差,要做就做最好。”

“我之前那些老顾客,有的搬家了,有的离开了港城,有时候还会给我说想念我这里的菜。”

秦晚点了点头,餐饮行业确实是这样,也不止是餐饮行业,其他行业也都差不了多少。

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