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炭火炙烤着鸭肉，很快，鸭皮就慢慢变得金黄，油脂顺着鸭肉的纹理慢慢滴落，滴在通红的木炭上，发出滋滋的声响，一股浓郁的肉香瞬间散开，混着淡淡的酒香和调料的香味，飘满了整个小院。
周安手持木棍，不停慢慢转动，让野鸭受热均匀，避免烤焦。随着烤制的时间越来越长，鸭皮渐渐变得酥脆，呈现出诱人的焦黄色，浓郁的肉香越发浓郁，勾得人食欲大开。
小娃坐在旁边的小板凳上，小鼻子不停嗅着，口水都快要流下来了，眼睛一眨不眨地盯着烤架上的野鸭，小模样格外馋人。姜宁也站在一旁，看着色泽越来越诱人的野鸭，嘴角也带着笑意，这样的荤腥，在这山里可是难得一吃的美味。
周安看着野鸭烤得差不多了，又拿出之前采的野生茴香，摘了几片鲜嫩的叶子，揉碎了撒在鸭肉上，茴香的清香和鸭肉的鲜香融合在一起，味道变得更加丰富诱人。
又过了小半个时辰，两只野鸭彻底烤好了。外皮烤得焦脆金黄，微微泛着油光，肉质看着就鲜嫩多汁，浓郁的香味扑面而来，让人忍不住咽口水。
周安小心翼翼地将烤好的野鸭从烤架上取下来，放在干净的案板上，拿起菜刀，将鸭肉切成小块。刚切开，鲜嫩的肉汁就流了出来，香气更加浓郁。
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