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第31章 在陕北过年(1 / 2)

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腊月二十,学习班举行期末考试,狗娃居然考了一年级的第二名,得到了一只兔子后腿,他又是高兴又一边羡慕地看着第一名手上缺了两只腿的兔子。

“振声哥,明年考得好还有奖品吗?”

“有,当然有,你想要什么奖品?”严振声笑着揉了揉小家伙的脑袋。

“是肉就行,我下次一定要考第一名!”狗娃用力地把鼻涕吸回去,挥舞着兔子腿,表示自己的决心。

严振声看了看周围的一圈小萝卜头,他们眼里都有对肉的渴望,“好,那明年我多准备一点肉,让更多的人能拿到奖励,让第三名都能回家吃一顿饱肉!”

“太好了!”

“振声哥你真好!”

他突然想起后世一些给学生发猪肉或者大公鸡的学校,对孩子来说,这些拿在手上有重量的东西,或许比单薄的奖状更有意思,更能激发学习的热情。

要让这些小家伙吃一顿饱肉也简单,搞几头黄羊或者狍子回来就是了嘛。

内蒙现在还多的是黄羊,就当是有落单越界的;陕北也是狍子的生存地域,野外是有观测记录的。

谁也没法说他啥,只能继续当他运气好。

“走,去看杀年猪了!”

“走咯!”

今天不光是学习班期末考,还是白店大队杀年猪的日子。

大队在年初的时候多抓了3头猪仔,除去中途病死一头,上交任务猪之后就还剩两头。

本土黑猪长肉慢,料肉比差,白店大队还穷,粮食将将够人吃,就没什么东西喂猪。

加上陕北地区降水少,植被稀疏,连想给猪多喂点猪草都难,剩的这两头猪都不到150斤重,平均下来村里每人一斤都分不到。

但村民们的热情足以把地上5公分厚的积雪都融化,队里养牲畜的场院内外满满都是人。

在杀猪会议上,老刘支书拍板,给知青也算上,严振声他们这才来凑这个热闹。

“振声,我看你上次杀野猪刀法不错,要不今天也来试试?”

刘根生上次怕知青处理不好野猪,还留下帮了忙,结果就见识了一场庖严解猪,普通的生活场景做到了极致的流畅就成了艺术,让他印象很深刻。

“行啊,根生大哥,那我也来搭把手。”严振声把手套摘下来塞进衣兜,笑着走进了场中。

也不需要围裙,冬天洗衣服不方便,他给自己做了副套袖,天天都戴在胳膊上的。

不到150斤的猪他一伸手就捞住后腿提了起来,然后往杀猪凳上一甩,几个壮汉往上一扑,猪完全动弹不得。

什么跟女朋友一样难按的年猪,不存在的。

农村杀猪是真的一点都不浪费,猪血可以吃、猪毛可以卖,连猪屎都要铲起来当肥料。

只有猪蹄上的指甲没用,还被一些小孩捡走准备当过家家的玩具。

分肉也是个麻烦事,要尽量保证每一块上都有肥有瘦,最后就剩了猪血、剔干净肉的骨架和内脏,这些东西谁想要就出钱买,收的钱入公账。

知青们都没钱,或者说钱要留着花在更重要的地方,这些东西最后就归了几个干部,村里就数他们最有钱,可以过得稍微奢侈一点。

10个知青分到了5斤肉,由刘克刚提着,小伙伴们开开心心回到知青小院,准备趁着肉新鲜剁馅包饺子,包好的饺子冻起来等过年再吃。

纯肉馅的饺子太奢侈,他们是吃不起的,调馅的时候又加了野猪腊肉和两颗大白菜进去。

结束了教学任务的知青,才是真正进入了猫冬状态。

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