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得到米哈伊尔标记的地点信息,修道院任务,算是补充了一条线索。
从提壶镇大街返回之后,
这件看似和农场不太相干的事件,也很快淹没在日常的工作当中。
陈向北和娜斯佳两个人在农场找了间合适的仓库,将一部分酿酒的设备倒腾了进去。
这些天卖格瓦斯,陈向北到手的卢布,已经有两万多了。
覆盖生活开支的同时,已经让人看到了春耕的希望。
甚至,陈向北海可以小小的升级一下自己的发酵设备,到时候酿造更多的格瓦斯甚至是啤酒,都可以用得上。
小仓库这里,虽然比不上厨房有供暖。
但是单独、卫生的场地,是售卖家酿的必要条件。
等升级了专业的设备之后,糖化锅、发酵罐都是可以控温的,环境温度也就没那么重要了。
简单收拾了一下这件仓库,陈向北和娜斯佳回到农舍稍事休息,逗逗狗,喝喝茶。
给皮尔森和维耶娜传达了几项新的指示:「握手、卧倒。」
牌子小狗就是不一样,不仅学的快,之前的口令也记得很牢。
一听见真棒,就又想干饭。
陈向北本来打算纠正一下它们,但想来想去,自己这里只支持它们做【快乐小狗】,陈向北也就让它们俩就这么着了。
又给倒了一盆狗粮。
看它们埋头干饭的过程,倒是也挺治愈的。
娜斯佳评价,两狗振奋食欲的作用,可能比一些她在TikTok上看过的假吃博主还强。
「毕竟它们俩是真吃。」陈向北笑道。
等厨房中烤箱叮的一声响起。
麦芽经过烘干,已经可以投入使用了。
根据实际状态进行调整,其实也没真的烘干8个小时那么久。
正巧娜斯佳在半路上就跟陈向北聊了半天拍摄的事情。
所以,当他们来到盛放麦芽的烤箱前面,准备发酵西伯利亚冬天2号,这款新的格瓦斯,
毛妹就已经进入了拍摄状态。
她手举着手机,担任小助理帮忙的同时,还在将这个过程记录下来。
「我今天就开拍喽~」
「没问题。」
似乎对拍摄角度不满意,娜斯佳很像模像样的,在那调整了一下机位。
陈向北笑着看她忙活的乐不思蜀。
心想:这次发酵,是只能用作非商业用途的家庭私酿,量不会很大,倒是很适合拍摄。
要不然,可能俩人都忙活不开。
陈向北等娜斯佳找好角度开始拍摄,嘱咐道:
「糖化这个步骤,应该是放在制麦之后的,你到时候还要剪辑一下顺序才行。因为我们明天补拍制麦这个流程。」
「哈拉少,哈拉少~」
娜斯佳摆了摆手,示意陈向北继续操作,她自己则简单的介绍起来:
「现在是制作麦芽之后的?嗯...第四天,可以看到麦芽刚刚从烤箱里拿出来,谷物的香气非常浓郁。
对了,农场主先生,这一步是为了什么?」
陈向北回道:「烘干水分,终止麦芽的发芽过程,顺带除掉青草味。」
刚出烤箱的麦芽,还是有点烫的。
陈向北没有无情铁手,只能先用锅铲划拉了几下,他展示给娜斯佳:「看,麦芽上面的根须,也跟着一块都掉了。」
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