果园位于山坡地带。参与者领取果篮和采摘工具。果农讲解不同水果的采摘技巧:苹果要连带果柄扭转摘下,葡萄要用剪刀整串剪取,柑橘要注意保留果蒂。学生们穿行在果树林间,按照指导小心采摘。装满果实的篮子被陆续运往山下腌制工坊。
腌菜工坊里摆放着各种规格的陶缸和木桶。腌制师傅演示传统腌菜的制作流程:蔬菜要清洗晾晒,盐分要精确配比,装坛要层层压实,封口要严密防菌。参与者亲手操作每个步骤,将采摘的蔬菜加工成可以长期保存的腌菜。
田间劳作持续整个白天。学生们在农工指导下学习辨认作物成熟度,掌握收割时机。他们使用镰刀收割边缘地块的庄稼,将捆好的禾束搬运到集中点。虽然动作生疏,但每个人都认真完成分配的工作。
学校设置了临时计分点。裁判员根据各组的作业面积、作业质量、粮食损耗率等指标进行评分。计分板上的排名实时更新,前十名的位置竞争格外激烈。
傍晚时分,收获的粮食和水果被集中称重记录。参与者在农场空地上共用晚餐,食材全部来自当天的收获。厨师现场演示如何用新收的谷物烹制食物,用新鲜水果制作甜点。
夜幕降临后,农场举办总结会议。负责人公布最终排名,为前十名学生颁发奖励。奖品包括新式农具模型、农业技术书籍、优质种子套装等实物,也有减免学费、优先选择实践项目等特权。个别学生提出的特殊奖励要求,如参与农业机械研发、访问育种基地等,也得到满足。
活动结束后,学校要求学生提交实践报告。报告内容需包括操作体验、数据记录和改进建议。这些资料将被整理成册,作为农业教育参考资料。
这次丰收季活动达到预期效果。参与者通过亲身实践,了解了现代农业的操作流程和技术要点。