还是科技发达了好啊,想吃啥就吃啥。
他一边想着,手上却没停。
如今日子宽裕了,他做饭向来舍得放油。
他倒了小半锅油烧热,将裹了薄薄一层淀粉的带鱼段滑入锅中。
“刺啦”一声,热油欢快地沸腾起来,浓郁的香气瞬间弥漫了整个小院。
炸到金黄酥脆,捞出来控油,趁热撒上辣椒面和细盐,周辰先盛了一小盘,端到苏桃桃面前。
“快尝尝,小心烫。”他递过筷子。
带鱼肉厚刺少,只有中间一根大刺,吃起来特别方便。
在内地,很多孩子冬天里唯一能吃到的海鲜就是这炸带鱼,是过年才能盼到的硬菜。
还有特别咸的海带,也就只有这些了,唯有后世物流发达了,路多了,内地人才能够迟到各种海鲜。
周辰又炸了好几大盘,分别给爹娘和大哥家送去。
周正看到他端来的炸带鱼,高兴得直跳:“二叔最好啦!是炸带鱼!”
“二叔我也要!哇,好多啊!”
周小灵也赶紧跑过来拿了一块。
“慢点烫手!”
“好吃好吃!”
周正吃着,不怕烫,嘶嘶哈哈的。
“慢点吃,你看你这个猴急都要昂子。”