“清淡有清淡的好，那地方热得很，省得吃多了上火。再说了，你看那边，又是辣子又是醋和果子的，肯定有酸辣的东西，有你吃的！”
这些人也是有意活络气氛，主动攀谈起来。不管这些吃食看起来是否合他们的口味，闻起来都很香，尤其是军中的吃食本来就比较粗糙，这些手艺精细的吃食对他们都很有吸引力。
夏明嫣等他们说完，才笑着跟他们解释：“刚才那位小兄弟说的是，那边的人喜食清淡的食物，不过也有酸辣的东西，还有各种的泡菜、小菜，遇上口重的也不是没的吃。”
“那边的炉子里还烤着烧鸡、烧鸭，都按照咱们北方的口味加重了佐料。这一个地方的吃食有一个地方的讲究，但是咱们都是大活人，还能没个变通的法子了？”
“你们想想，华家人的老家在中原，也是在大恒建立之后才来的北疆。这北疆的吃食不仅重油重辣，还有北疆和从祁笛来的各种香料，都下得重。你们有没有问过你们的长辈，当年他们可吃得惯？”
这个问题大家还真没有问过，在这儿的几代都是行伍之人，从来这儿那天起就经常是喝风灌雪的，吃食上有什么吃什么，想改善一下伙食，就是多吃肉，不是炖的就是烤的，使劲儿吃，别的还真没多留心过。
只有一个人说了：“我倒是听说一些，我祖父家里喜欢吃笋，可这北疆少有鲜笋，只能买到笋干，于是他就把鲜笋炖肉，变成了笋干炖肉！一开始也做得不好，后来还是摸索出来了。”
夏明嫣赞赏地点了点头：“这就对了，不管在哪儿，咱们都要保境安民，都要把自己的日子过好了。你们是征战沙场的将士，也一样是大恒的百姓。”
“民以食为天，吃饭就是咱们过日子最重要的部分，这竹笋炖肉，把鲜笋换成了笋干，一开始肯定是不习惯的。可是经过摸索，把佐料、火候都摸索到位了，一样好吃。就算跟原来不一样了，也是另一种风味啊。”
“这鲜笋炖肉和笋干炖肉现在已经不能说是谁替代谁了，这已经是两道不同的菜了，以后要是去了南疆，咱们也可以用南疆的食材做出咱们喜欢的菜。”
这“烹小鲜”上的事儿可以比喻很多东西，不仅仅是在吃食上，道理都是通的。这时候能围在这里还记得进来的，都是在华家军中有些地位的。
能立下战功还能有一定的地位，又是华家里比较近的亲族，这样的都是聪明人，都懂得如何举一反三。
于是，这些人也不拘束了，闻着饭菜的香气，问起了南疆是怎样一个地方，诸王割据之下，他们去了有没有他们落脚的地方，还有就是那边的气候、饮食会不会难以适应，再有就是生计问题了。
华家军里也不是各个都是将领或是在家业上有积累的，到了那边，一切都要从头开始。那家底薄的、从前功劳小的陡然换一个地方，只会更加艰难。
夏明嫣一一解答着这些问题，包括那些寨子里的人是如何改变的：
“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，那些寨民纵使民智未开，他们也是人，也想要过好日子。这些都需要有人引导，有人帮助他们，我们是有法子跟他们做朋友的。”
“南疆诸王的情况以后你们可以亲自问你们侯爷，当然了，他们也是人，在南疆多年也一样渴望中原和元京的繁华，这当中难道咱们就没有可以因势利导、能够有所作为的地方么？”